Đà Lạt nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và điều kiện tự nhiên thuận lợi, giúp sản xuất ra các loại rau củ quả chất lượng cao. Bên cạnh đó, những nông sản có xuất xứ tại đây thường có giá thành cao hơn trên thị trường. Hãy cùng Kamereo tìm hiểu các loại rau củ quả Đà Lạt trong bài viết sau đây nhé!
Các loại rau củ quả Đà Lạt được ưa chuộng
Nông sản Đà Lạt khá đa dạng với nhiều sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số loại rau củ quả sạch Đà Lạt:
Rau cải ngọt
Cải ngọt là một trong những loại rau được yêu thích nhất tại Việt Nam bởi hương vị ngọt thanh, giòn mát và giàu dinh dưỡng. Loại rau cải này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon với đa dạng cách chế biến từ luộc, xào đến nấu canh,
Đặc biệt, cải ngọt Đà Lạt được trồng trên cao nguyên Lâm Đồng với khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ. Vì vậy, thành phần của loại rau này mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe như: giàu chất xơ, hàm lượng chất chống oxy hóa cao, canxi, sắt, kali…
Rau xà lách
Rau xà lách là một loại thực phẩm phổ biến trong ẩm thực, đặc biệt với các món ăn từ Đà Lạt. Với vị ngọt mát, loại rau này có thể được ăn sống hoặc trong nhiều cách chế biến khác nhau. Đặc biệt, xà lách cung cấp ít calo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Rau cải thảo
Rau cải thảo là một loại rau củ Organic phổ biến từ Đà Lạt, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực. Loại rau này có lá màu xanh đậm ở phần ngoài, với lớp lá bên trong có thể là màu trắng hoặc xanh nhạt. Cải thảo có hương vị đặc trưng, thường được dùng để mang lại hương vị độc đáo cho các món ăn.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh hay còn được gọi với cái tên khác là bông cải xanh. Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng, loại rau xanh này thường có chất lượng cao. Bên cạnh đó, súp lơ xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng như: vitamin C, vitamin K, kali, canxi, sắt và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe xương, hỗ trợ tiêu hóa và duy trì cân bằng nội tiết.
Súp lơ trắng
Súp lơ trắng hay bông cải trắng là một trong những loại rau củ giàu dinh dưỡng của Đà Lạt. Loại rau này đặc biệt tươi ngon vào mùa đông khi thời tiết se lạnh giúp cây phát triển tốt hơn. Bên cạnh đó, súp lơ trắng có thể được chế biến theo các cách như: xào, canh, súp, thậm chí dùng sống trong các món tráng miệng với vị ngọt, giòn và thơm đặc trưng.
Về giá trị dinh dưỡng, súp lơ trắng giàu chất chống oxy hóa như: beta-carotene và vitamin C. Hai dưỡng chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại, duy trì làn da khỏe mạnh và làm chậm quá trình lão hóa.
Dưa leo baby
Dưa leo baby là một loại rau củ quả thú vị mà bạn nên nếm thử khi đến Đà Lạt. Điểm đặc biệt của những quả dưa leo này nằm ở kích thước nhỏ, vị ngọt và giòn hơn so với dưa leo thông thường. Với vị mát tự nhiên, dưa leo baby mang lại cảm giác giải nhiệt và thư giãn trong khí hậu mát mẻ của Đà Lạt.
Bên cạnh đó, dưa leo baby thường được ăn sống hoặc chế biến thành các món salad, món chấm và dùng trong các món lẩu. Đây là một đặc sản độc đáo của Đà Lạt mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố ngàn hoa.
Bông Atiso tươi
Atiso là một loại nông sản nổi tiếng, đặc trưng của Đà Lạt. Bạn có thể dễ dàng mua sản phẩm atiso tươi, atiso khô và các sản phẩm chế biến như: trà, kẹo, hay mứt atiso tại đây. Với sự đa dạng và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, atiso không chỉ là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Đà Lạt mà còn là món quà ý nghĩa để dành tặng người thân.
Hồng giòn
Hồng là một đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, nổi bật với hương vị thơm ngon và ngọt ngào. Loại quả này không chỉ hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng bao gồm: vitamin C (66 mg), canxi (27 mg), sắt (2,5 mg),…
Bên cạnh việc thưởng thức hồng tươi, hồng Đà Lạt còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: mứt hồng, hồng sấy dẻo và hồng treo gió. Những sản phẩm này giữ trọn hương vị tự nhiên của hồng, đồng thời mang đến sự độc đáo và bắt mắt.
Ớt chuông
Ớt chuông đỏ nổi bật với màu sắc tươi sáng như: đỏ, vàng, cam giúp tạo sự hấp dẫn cho các món ăn. Đồng thời, loại ớt này còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như: vitamin C, vitamin B6, sắt, canxi,…
Cà chua socola
Cà chua socola là một loại trái cây đặc biệt với màu sắc và hương vị độc đáo của Đà Lạt. Với kích thước nhỏ nhắn, vỏ ngoài bóng mượt màu nâu đậm tựa như những viên socola mini, loại cà chua này không chỉ hấp dẫn về ngoại hình mà còn gây ấn tượng mạnh mẽ bởi hương vị ngọt ngào, chua thanh và vô cùng tươi mát.
Cà rốt
Cà rốt là một loại củ nổi tiếng trong danh sách rau củ Đà Lạt. Không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực, loại củ này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Đặc biệt, cà rốt chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là các loại vitamin, đặc biệt vitamin A có lợi cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên và dinh dưỡng phong phú khiến cà rốt trở thành một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày.
Khoai lang
Đà Lạt với khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ là vùng đất lý tưởng cho sự phát triển của nhiều loại rau củ quả và hoa tươi. Trong số đó, khoai lang là một loại cây củ phát triển rất tốt tại đây. Loại củ này nổi bật với vị ngọt độc đáo, không thể nhầm lẫn với bất kỳ khu vực nào khác. Mỗi loại khoai lang ở Đà Lạt đều có hương vị riêng biệt, với sự ngọt ngào tinh tế và đặc trưng.
Bơ
Bơ là một trong những loại quả chín được yêu thích khi du khách đến Đà Lạt. Mặc dù không phải là nơi duy nhất trồng bơ ở Việt Nam, nhưng bơ Đà Lạt nổi bật với hương vị độc đáo và phần thịt chắc, điều này khiến chúng trở nên đặc biệt và được ưa chuộng. Môi trường thiên nhiên tươi mát và độc đáo của Đà Lạt là yếu tố quan trọng tạo nên chất lượng và hương vị đặc sắc của bơ nơi đây.
Xem thêm: Các loại bơ ngon nhất, được trồng phổ biến tại Việt Nam
Dâu tây
Dâu tây Đà Lạt đã từ lâu trở thành biểu tượng đặc sản của vùng đất này. Đây là niềm tự hào mà du khách nào cũng muốn mang về làm quà cho bạn bè, người thân. Khí hậu mát mẻ của Đà Lạt tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển đặc biệt của dâu tây và các loại rau củ quả khác. Ngoài ra, việc thường xuyên ăn dâu tây không chỉ góp phần cải thiện làn da mà còn duy trì sức khỏe tốt.
Bí đao
Bí đao là một loại cây thực vật leo, còn được biết đến với các tên gọi khác như: bí phấn, bí trắng, bầu tro, bầu mỡ và bí tro. Khi còn non, loại quả này có màu xanh lục và được bao phủ bởi lớp lông tơ. Khi chín, quả chuyển sang màu nhạt hơn, với các đốm trắng như sao và lớp phấn như sáp bên ngoài. Hạt bí đao có hình dẹp, bề mặt nhám, với màu trắng hoặc vàng nhạt.
Kamereo nhà cung cấp rau củ quả Đà Lạt uy tín, chất lượng
Việc tìm kiếm đơn vị cung cấp sỉ rau củ quả Đà Lạt hiện nay không còn quá khó khăn. Kamereo là một trong những thương hiệu uy tín chuyên cung cấp dịch vụ này. Với sự đa dạng các mặt hàng phục vụ cho doanh nghiệp F&B tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương và nhiều khu vực khác. Kamereo mang đến nhiều loại rau củ quả tươi ngon, chất lượng trên thị trường.
Dưới đây là một số loại rau củ quả Đà Lạt mà Kamereo đang cung cấp:
Chanh Dây Tím Đà Lạt
43,000đ/Kg
47,000đ/Kg
Chanh Dây Vàng Đà Lạt
89,000đ/Kg
Dâu Tây Tươi Đông Lạnh Chào Đà Lạt 500g
85,000đ/Gói
Hồng Giòn Đà Lạt
49,000đ/Kg
Sung Mỹ Tươi Đà Lạt 500g
125,000đ/Hộp
145,000đ/Hộp
Nhờ hệ thống logistic hiện đại, Kamereo tự tin đáp ứng đa dạng nhu cầu của các cơ sở kinh doanh F&B có quy mô từ nhỏ đến lớn. Chúng tôi cam kết mang lại sản phẩm tươi ngon, chất lượng với giá cả cạnh tranh. Sau khi nhận đơn hàng, đội ngũ giao hàng của Kamereo sẽ nhanh chóng chọn lựa, đóng gói và giao đến tận nơi ngay trong ngày.
Hiện tại, khi khách hàng mua rau củ quả Đà Lạt tại Kamereo sẽ có giá tốt nhất, với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Với những hóa đơn từ 400.000 đồng sẽ được hỗ trợ giao hàng. Đặc biệt, tổng giá trị hóa đơn mỗi tháng đạt 20.000.000 đồng sẽ được Kamereo hoàn tiền đến 1%. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0812 46 37 27 để được chuyên viên tư vấn hỗ trợ đặt hàng!
Lời kết
Trên đây là tổng hợp các loại rau củ quả Đà Lạt được nhiều người ưa chuộng. Đây là cơ sở để các đơn vị kinh doanh F&B có thể lập kế hoạch kinh doanh phù hợp, giúp tối ưu doanh thu và tăng lợi nhuận. Hãy theo dõi Ẩm Thực và Đời Sống để biết thêm nhiều thông tin thú vị khác!
Xem thêm: