Đậu phộng hay lạc được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và chế biến thực phẩm nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Bởi vì là một loại nông sản nên giá đậu này thay đổi theo mùa vụ. Hãy cùng Kamero tìm hiểu giá đậu phộng hôm nay Thứ Tư, ngày 12 tháng 02 năm 2025 trong bài viết sau đây!
📖 Bài viết thuộc series BẢN TIN GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG
Đây là loạt bài viết cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật về giá cả của các mặt hàng trên thị trường.
Bảng giá đậu phộng hôm nay
Đậu phộng thường được trồng vào giữa đầu tháng 8, sau đó thu hoạch vào tháng 10 và tháng 11. Do đó, giá đậu trong thời điểm này sẽ có sự chênh lệch so với các tháng khác. Bạn có thể tham khảo giá đậu phộng trong bảng sau:
Loại đậu phộng | Giá bán | Đơn vị |
---|---|---|
Đậu phộng tươi | 16.000-17.000 | VND/Kg |
Đậu phộng khô nguyên vỏ | 45.000-60.000 | VND/Kg |
Đậu phộng khô tách vỏ loại 1 | 65.000-75.000 | VND/Kg |
Đậu phộng khô tách vỏ loại 2 | 55.000-65.000 | VND/Kg |
(Cập nhật: Tháng 12/2024)
⚠️ Lưu ý: Bảng giá chỉ mang tính chất tham khảo, giá bán cụ thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố.
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá đậu phộng
Giá đậu phộng có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau như:
- Mùa vụ: Đậu phộng vào mùa thường có giá thấp hơn trái mùa vì nguồn cung dồi dào so với nhu cầu của người tiêu dùng.
- Điều kiện thời tiết: Nhiệt độ và lượng nước đều có thể ảnh hưởng đến năng suất đậu phộng, làm tăng giá thành.
- Giá phân bón và thuốc bảo vệ thực vật: Tăng giá các yếu tố đầu vào này sẽ làm tăng chi phí sản xuất, dẫn đến giá bán đậu phộng cao hơn.
- Chi phí lao động: Tại nhiều vùng trồng đậu phộng, giá nhân công có thể chiếm một phần lớn trong tổng chi phí sản xuất.
- Nhu cầu tiêu thụ: Khi nhu cầu sử dụng đậu phộng trong chế biến thực phẩm, dầu ăn hoặc xuất khẩu tăng cao, giá có xu hướng tăng.
- Nguồn cung: Nguồn cung đậu phộng bị giới hạn bởi diện tích trồng trọt, hiệu suất canh tác và chính sách xuất khẩu tại các nước sản xuất lớn.
- Chi phí vận chuyển và logistics: Giá nhiên liệu, chi phí vận chuyển từ vùng trồng đến các trung tâm tiêu thụ hoặc xuất khẩu và tình hình chuỗi cung ứng đều ảnh hưởng đến giá thành cuối cùng.
- Chất lượng sản phẩm: Đậu phộng chất lượng cao, hạt to, đều và không sâu bệnh thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp. Các giống đậu phộng hữu cơ hoặc được trồng theo quy trình đặc biệt cũng có giá cao hơn.

Mẹo lựa chọn đậu phộng ngon, chất lượng
Mặc dù đậu phộng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nhưng khó lựa chọn được loại chất lượng. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn được đậu phộng ngon:
- Quan sát ngoại quan: Nên chọn các hạt có kích thước đồng đều, không bị lép hoặc méo mó. Vỏ đậu phộng màu nâu nhạt hoặc nâu đỏ tự nhiên, không bị xỉn hoặc có đốm lạ. Tránh mua hạt có vết đen, trắng hoặc nấm mốc vì có thể chứa aflatoxin – một chất độc hại.
- Kiểm tra độ cứng và chắc: Hạt đậu phải chắc, không bị mềm nhũn hoặc vỡ khi bóp nhẹ. Nếu hạt phát ra tiếng kêu hoặc rung bên trong vỏ khi lắc có thể là đậu đã bị khô hoặc rỗng.
- Ngửi thử mùi: Đậu phộng tươi thường có mùi thơm nhẹ, đặc trưng. Nếu có mùi hôi, dầu ôi, ẩm mốc có thể đã bị hỏng hoặc lưu trữ không đúng cách.
- Chọn theo mùa: Đậu phộng tươi, mới thu hoạch thường có hương vị ngon hơn và chất lượng tốt hơn so với loại đã để lâu.
- Nguồn gốc rõ ràng: Ưu tiên đậu phộng có nhãn mác rõ ràng, ghi đầy đủ thông tin nguồn gốc, ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Đậu phộng làm món gì ngon?
Đậu phộng là nguyên liệu phổ biến và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon từ món ăn vặt đến các món chính hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn ngon từ đậu phộng:
- Đậu phộng rang muối: Món ăn vặt đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, với hạt đậu phộng rang giòn cùng chút muối mặn vừa miệng.
- Đậu phộng tỏi ớt: Đậu phộng được rang với tỏi, ớt tạo nên món ăn giòn thơm và cay nhẹ.
- Kẹo đậu phộng: Món kẹo truyền thống với vị ngọt thanh từ đường, mạch nha, kết hợp với đậu phộng rang thơm.
- Gỏi gà trộn đậu phộng: Đậu phộng giòn bùi kết hợp với thịt gà, rau thơm và nước mắm chua ngọt tạo nên món gỏi đậm vị.
- Cá kho đậu phộng: Cá được kho mềm cùng đậu phộng, tạo ra hương vị bùi béo hòa quyện, rất hợp ăn với cơm nóng.
- Thịt kho đậu phộng: Thịt ba chỉ kho cùng đậu phộng, có độ ngậy của thịt và bùi của đậu.
- Chè đậu phộng: Đậu phộng được nấu cùng đường, nước cốt dừa, mang đến món chè béo thơm, ngọt dịu.
- Nước chấm đậu phộng: Xay nhuyễn đậu phộng làm nước chấm ăn kèm gỏi cuốn, bánh cuốn hoặc bún thịt nướng.

Mua đậu phộng chất lượng ở đâu tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh?
Nếu bạn đang tìm kiếm nhà cung cấp đậu phộng uy tín phục vụ nhu cầu kinh doanh thì Kamereo là lựa chọn đáng tin cậy. Với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi tự hào vì đã hoàn thành sứ mệnh mang lại những sản phẩm chất lượng đến khách hàng.
Điểm nổi bật của Kamereo là sự đa dạng sản phẩm, giúp đáp ứng nhu cầu kinh doanh của các doanh nghiệp F&B. Đặc biệt, đậu phộng tươi được cung cấp trực tiếp từ các nông trại lớn đảm bảo độ tươi ngon mỗi ngày. Còn các sản phẩm chế biến từ đậu phộng được cung cấp bởi các thương hiệu uy tín như: Vietsan, Golden Farm,… mang lại chất lượng tốt nhất.
Một số sản phẩm đậu phộng đang cung cấp tại Kamereo:
Bơ Đậu Phộng Hạt Golden Farm 510g
86,000đ/BOX
96,500đ/BOX
Bơ Đậu Phộng Mịn Golden Farm 340g
63,000đ/BOX
70,500đ/BOX
Bơ Đậu Phộng Mịn Golden Farm 510g
86,000đ/BOX
97,000đ/BOX
Bơ Đậu Phộng Mịn Jif 454g
137,000đ/BOX
[Thùng] Bơ Đậu Phộng Mịn Golden Farm 510g x 12 Hộp
1,009,000đ/CASE
1,245,000đ/CASE
Đậu Phộng
95,000đ/KILOGRAM
Đậu Phộng Rang Không Vỏ Vietsan 200g
24,000đ/PACK
Đậu Phộng Vietsan 500g
39,000đ/PACK
Kamereo đặc biệt chú trọng đến hoạt động logistic với việc đầu tư nhiều kho vận. Điều này giúp tối ưu hóa điều kiện bảo quản, hạn chế tình trạng thực phẩm bị hư hỏng. Ngoài ra, khâu giao hàng cũng được đầu tư nhiều để đáp ứng khối lượng đơn hàng lớn vào giờ cao điểm.
Hiện tại, Kamereo đang có nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng mới và cũ. Với những hóa đơn từ 400.000 VND trở lên sẽ được hỗ trợ giao hàng nội thành. Nếu tổng giá trị hóa đơn mỗi tháng đạt tối thiểu 20.000.000 VND còn được hoàn tiền đến 1%.

Lời kết
Trên đây là những thông tin mới nhất về giá đậu phộng hôm nay. Giá bán cụ thể có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, chất lượng và nơi cung cấp đậu phộng. Hãy theo dõi Kinh nghiệm kinh doanh F&B để biết thêm nhiều thông tin hữu ích!
Xem thêm: