Cua hoàng đế bao nhiêu tiền 1kg? Cập nhật giá cua hoàng đế hôm nay

Cua hoàng đế là một trong những loại hải sản cao cấp, được nhiều người yêu thích bởi thịt chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, giá thành của loại cua này không hề rẻ và thường xuyên biến động tùy thuộc vào mùa, kích cỡ và nguồn gốc. Trong bài viết này, Kamereo sẽ cung cấp cung cấp thông tin mới nhất về giá cua hoàng đế hôm nay Thứ Tư, ngày 26 tháng 03 năm 2025 cùng những lưu ý quan trọng để chọn được cua hoàng đế tươi ngon nhất.

Giá cua hoàng đế bao nhiêu 1kg?

Giá cua hoàng đế trên thị trường hiện nay khá đa dạng, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại cua, kích thước, nguồn gốc, và tình trạng (tươi sống hay đông lạnh). Nhìn chung, cua hoàng đế tươi sống có giá cao nhất, dao động từ 1.800.000 – 3.200.000 đồng/kg tùy loại cua và kích cỡ. Cua hoàng đế đông lạnh có giá mềm hơn, từ 800.000 – 1.600.000 đồng/kg.

Để biết thông tin chi tiết về giá cua hoàng đế hôm nay, bạn có thể tham khảo bảng giá dưới đây:

Loại cua hoàng đế	Giá tiền	Đơn vị tính
Cua hoàng đế đỏ (tươi sống)	1.800.000 – 3.200.000	Đồng/kg
Cua hoàng đế đỏ (đông lạnh)	800.000 – 1.600.000	Đồng/kg
Cua hoàng đế xanh (tươi sống)	1.500.000 – 2.300.000	Đồng/kg
Cua hoàng đế xanh (đông lạnh)	1.000.000 – 1.400.000	Đồng/kg
Cua hoàng đế vàng (tươi sống)	1.300.000 – 1.800.000	Đồng/kg
Cua hoàng đế vàng (đông lạnh)	900.000 – 1.300.000	Đồng/kg

(Cập nhật: Tháng 02/2025)

Mua hải sản chất lượng ở đâu?

Nếu các doanh nghiệp F&B đang tìm kiếm nguồn hải sản tươi ngon, an toàn, đặc biệt là cua hoàng đế giá tốt thì Kamereo là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với nguồn hàng nhập trực tiếp từ các vùng biển nổi tiếng, Kamereo cam kết cung cấp hải sản chuẩn chất lượng, đảm bảo độ tươi sống và giữ trọn hương vị tự nhiên. Bên cạnh đó, quy trình bảo quản chuyên nghiệp giúp hải sản luôn trong tình trạng tốt nhất khi đến tay khách hàng.

Không chỉ đảm bảo chất lượng, Kamereo còn có mức giá cạnh tranh, minh bạch, giúp bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp. Đặc biệt, với hệ thống giao hàng nhanh tại Hà Nội, TP.HCM và các tỉnh thành lân cận, doanh nghiệp F&B có thể yên tâm nhận hải sản tươi ngon nhanh chóng, đảm bảo nguyên liệu trong suốt quá trình kinh doanh.

Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm, Kamereo xây dựng quy trình mua bán nhanh chóng, tiện lợi. Bạn có thể dễ dàng đặt hàng trực tuyến hoặc qua điện thoại, Kamereo cam kết giao hàng tận nơi trong thời gian ngắn nhất.

Tại sao giá cua hoàng đế lại siêu đắt?

Cua hoàng đế là loại hải sản cao cấp, được mệnh danh là “vua của các loại cua” nhờ nguồn gốc, kích thước khổng lồ và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc cua hoàng đế bao nhiêu tiền. Mức giá đắt đỏ của loại cua này không chỉ đến từ danh tiếng mà còn do nhiều yếu tố như:

• Nguồn gốc quý hiếm: Cua hoàng đế chủ yếu được đánh bắt tại vùng biển lạnh giá như Alaska, Nga và Canada. Chúng sinh trưởng ở độ sâu lớn, khiến việc khai thác trở nên khó khăn và tốn kém.
• Quá trình đánh bắt khắc nghiệt: Việc đánh bắt cua hoàng đế thường diễn ra vào mùa đông, trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, rủi ro cao. Điều này làm chi phí lao động và vận chuyển tăng lên đáng kể.
• Chi phí vận chuyển và bảo quản: Do phải vận chuyển từ những vùng biển xa xôi, cua hoàng đế cần được bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn để giữ độ tươi ngon, làm tăng thêm chi phí logistics.
• Nhu cầu cao, nguồn cung hạn chế: Với thịt chắc ngọt, giàu dinh dưỡng, cua hoàng đế luôn có sức hút lớn trên thị trường, đặc biệt là tại các nhà hàng cao cấp. Tuy nhiên, số lượng khai thác bị giới hạn để bảo vệ nguồn lợi thủy sản, khiến giá càng cao.

Mẹo chọn mua cua hoàng đế tươi

Bên cạnh câu hỏi cua hoàng đế giá bao nhiêu 1kg thì nhiều người tiêu dùng cũng quan tâm đến cách chọn mua cua hoàng đế tươi ngon để đảm bảo hương vị và chất lượng cho món ăn. Dưới đây là một số mẹo hữu ích để bạn có thể lựa chọn được những con cua hoàng đế tươi ngon nhất:

• Chọn cua hoàng đế còn sống, di chuyển linh hoạt: Cua hoàng đế ngon nhất khi còn sống, càng và chân chuyển động linh hoạt. Những con cua yếu, ít phản ứng hoặc nằm im có thể đã bị lưu kho lâu ngày, thịt không còn chắc.
• Quan sát lớp vỏ ngoài của cua: Cua hoàng đế tươi thường có vỏ cứng, màu đỏ nâu sậm, gai trên mai sắc nhọn. Nếu vỏ cua quá bóng hoặc màu nhạt, có thể cua vừa lột vỏ, thịt sẽ nhạt và không chắc.
• Kiểm tra độ chắc của thịt cua: Dùng tay bóp nhẹ phần thân hoặc chân cua, nếu cảm giác chắc tay, không bị xốp nghĩa là cua nhiều thịt. Những con cua có thân mềm, xốp thường thịt ít, không ngon.
• Mùa cua: Mùa cua hoàng đế thường từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau. Đây là thời điểm cua có chất lượng tốt nhất.
• Chọn mua cua ở địa chỉ uy tín: Nên chọn mua cua ở những cửa hàng hải sản uy tín, có nguồn gốc rõ ràng như Kamereo để đảm bảo chất lượng.

Lời kết

Ưu tiên những con có kích thước lớn, hình dáng cân đối, chân và càng chắc khỏeTrên đây là những thông tin mới nhất về giá cua hoàng đế hôm nay. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn đọc những kiến thức hữu ích để có thể lựa chọn được những con cua tươi ngon và chất lượng nhất. Đừng quên theo dõi chuyên mục Kinh nghiệm kinh doanh F&B tại Kamereo để cập nhật kiến thức và xu hướng mới nhất về ngành ẩm thực nhé!