0812 46 37 27
Khi nhắc đến Nhật Bản, ta dễ dàng hình dung ra những khu rừng hoa anh đào, lát sashimi tươi ngon, cùng nhiều nét văn hóa và phong tục truyền thống độc đáo. Bên cạnh đó, nền ẩm thực đa dạng của xứ Phù Tang không thể bỏ qua, đặc biệt là Omakase. Vậy loại hình ẩm thực này là gì và có gì đặc sắc. Hãy cùng Kamereo tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây!
Omakase là gì?
Từ Omakase trong tiếng Nhật xuất phát từ động từ Makasu có nghĩa là “tin tưởng“. Hiểu đơn giản, loại hình ẩm thực này yêu cầu bạn đặt niềm tin vào đầu bếp để họ quyết định những gì quan trọng nhất trong bữa ăn.
Nguyên tắc khi thưởng thức theo phong cách Omakase là không gọi món, không hỏi giá và không kén chọn. Mặc dù nghe có vẻ kỳ lạ khi thực khách sẽ không biết món ăn tiếp theo là gì hay sẽ có hương vị như thế nào, nhưng lại được nhiều người ưa chuộng.
Tại sao mô hình Omakase được nhiều người yêu thích?
Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc lựa chọn món ăn, Omakase là mô hình hoàn hảo. Bởi vì bạn không cần suy nghĩ quá nhiều về món nào phù hợp cho từng bữa ăn. Thay vào đó, Đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng sẽ là người quyết định điều đó.
Các đầu bếp của nhà hàng Omakase là những chuyên gia về nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn. Vì vậy, bạn có thể đặt niềm tin vào họ để có thể thưởng thức những món ăn tuyệt vời nhất.
Khi thưởng thức Omakase, bạn sẽ trải qua những trải nghiệm bất ngờ vì không biết trước món ăn tiếp theo sẽ là gì. Chính sự chờ đợi này sẽ mang lại cho bạn cảm giác háo hức và làm cho bữa ăn trở nên thêm thú vị hơn.
Top các nhà hàng Omakase tại Thành phố Hồ Chí Minh
Hiện nay, mô hình Omakase đang khá phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội. Loại hình này là một trong những trải nghiệm mới mẻ cùng bạn bè, người yêu hoặc gia đình vào cuối tuần. Dưới đây là một số nhà hàng Omakase tại Sài Gòn mà bạn có thể tham khảo:
SUSHI Rei
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 10E1 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 076 442 4653
- Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND/người
Khi nhắc đến Omakase thì Sushi Rei là nhà hàng không thể bỏ qua. Điều này là vì trải nghiệm một bữa ăn tại đây được hoàn thiện từ khâu lựa chọn hải sản nhập trực tiếp từ khu chợ cá nổi tiếng Tsukiji nổi tiếng ở Nhật. Do đó, độ tươi ngon của nguyên liệu luôn được đảm bảo. Một bữa tối Omakase tại Sushi Rei có giá khởi điểm là 3.000.000 VND.
Cả thức ăn và không gian tại Sushi Rei đều phối hợp một cách hài hoà, tạo cảm giác sang trọng. Theo đó, thiết kế của quán được thực hiện bởi một kiến trúc sư người Nhật có tiếng tại Việt Nam, với chủ đích tạo nên một không gian ấm cúng, thuần Nhật và thoáng đãng.
Đầu bếp ở đây đều có kinh nghiệm nhiều năm và rất hiểu biết về nghệ thuật chế biến Sushi và Sashimi. Thực khách khi ngồi tại khu vực quầy bar có thể thấy được tất cả các công đoạn chế biến hải sản tươi rất tỉ mẩn và vệ sinh của đầu bếp Nhật. Nhìn chung, Sushi Rei là một nhà hàng Omakase rất thú vị và đáng thử nếu bạn là người yêu ẩm thực Nhật.
Kiyota Sushi Sake Restaurant
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 53 Phạm Viết Chánh, Phường 19, quận Bình Thạnh, TPHCM
- Điện thoại: 034 555 7803
- Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00
- Giá tham khảo: Khoảng 1.000.000 VND
Kiyota Sushi là một nhà hàng Omakase khá ấm cúng nằm trên con đường nhỏ tại quận Bình Thạnh. Đặc biệt, nhà hàng tập trung vào việc sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất từ Nhật Bản để phục vụ khách hàng. Kiyota Sushi luôn có sẵn các món hải sản tươi như: cá, cầu gai, hàu và thậm chí là cua hoàng đế. Thực đơn Omakase tại đây thường được thay đổi nhằm tạo sự đa dạng món.
Một bữa tối tại Kiyota Sushi thường có giá từ 700.000 đến 1.500.000 VND. Tuy nhiên, mức giá thực tế có thể thay đổi phụ thuộc vào số lượng Sushi và Sashimi được phục vụ kèm. Kiyota Sushi luôn đảm bảo cho khách hàng một trải nghiệm thú vị. Ngoài ra, nhà hàng còn mang đến đầy đủ các món khai vị và tráng miệng ở tất cả các mức giá.
Sushi Kappo Kiyota
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 14 Phạm Viết Chánh, Phường 19, quận Bình Thạnh, TPHCM
- Điện thoại: 0908 820 793
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Mặc dù nằm trên một con đường nhỏ tại quận Bình Thạnh, nhưng Sushi Kappo Kiyota vẫn mang đến một không gian thân thiện và ấm cúng. Nhà hàng chú trọng vào việc sử dụng các nguyên liệu tươi ngon nhất từ Nhật Bản để đem lại trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho thực khách.
Bên cạnh các nguyên liệu kinh điển bao gồm: cá hồi cùng cá ngừ được nhập khẩu trực tiếp từ chợ cá Tsukiji nổi tiếng ở Tokyo, Kiyota còn tạo điểm nhấn riêng bằng cách sử dụng những nguyên liệu “hiếm có khó tìm” như: cầu gai, gan cá,… được chính tay người Nhật lựa chọn và nhập khẩu từ đất nước mặt trời mọc.
Kiyota Robata
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 40/24 Phạm Viết Chánh, Phường 19, quận Bình Thạnh, TPHCM
- Điện thoại: 0786 430 772
- Giờ mở cửa: 17:30 – 22:30
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Kiyota Robata là một nhà hàng Nhật Bản hiện đại tọa lạc tại Thành phố Hồ Chí Minh, chuyên về các món nướng robata và sushi. Nhà hàng được điều hành bởi đầu bếp giàu kinh nghiệm người Nhật, mang đến thực đơn sáng tạo kết hợp các nguyên liệu tươi ngon theo mùa với các kỹ thuật chế biến truyền thống của Nhật Bản.
Đặc biệt, Kiyota Robata sở hữu không gian ấm cúng, tinh tế với tông màu gỗ chủ đạo và ánh sáng dịu nhẹ tạo bầu không khí thư giãn. Nhà hàng có khu vực chỗ ngồi chung cùng phòng riêng, thích hợp cho cả những bữa ăn thân mật và những dịp tụ tập đông người.
Sushi Kobayashi
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 8A/G7A Thái Văn Lung, phường Phú Thuận, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0976 342 700
- Giờ mở cửa: 18:00 – 12:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Sushi kobayashi là một địa điểm khá mới, quán được mở vào tháng 10/2019. Tên nhà được đặt theo tên của đầu bếp chính và cũng là ông chủ người Nhật. Tại đây, bạn có thể tìm được những món sushi tươi nhất với giá cả phải chăng cho set Omakase của bạn.
Khi thưởng thức món ăn tại Kobayashi Sushi, bạn có thể hoàn toàn tin tưởng rằng đầu bếp sẽ đặt hết tâm huyết của mình vào từng món ăn phục vụ cho bạn, với đúng chuẩn phong cách ẩm thực Nhật. Không gian của nhà hàng rất ấm cúng, khách hàng có thể dễ dàng tương tác với đầu bếp, cũng như được xem đầu bếp chế biến hải sản tươi tại quầy, ngay trước khi món ăn được dọn ra.
Giá của bữa tối Omakase ở đây từ 800.000 đến 2.000.000 VND. Một điểm thú vị ở quán đó là ngay trên thực đơn, quán có đề nghị khách hàng không để lại tiền tip cho nhân viên, đúng theo văn hoá Nhật. Những chi tiết nhỏ như vậy đã biến sushi kobayashi trở thành một nơi để khách hàng trải nghiệm một văn hoá chuẩn Nhật.
Roka Fella
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 4 Nguyễn An Ninh, phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0815 555 058
- Giờ mở cửa: 11:30-14:00, 18:00-22:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Roka Fella là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá hương vị hiện đại của ẩm thực Nhật Bản. Với sự kết hợp độc đáo giữa nguyên liệu Á Âu, nhà hàng hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm Omakase mới lạ và khó quên.
Ngoài ẩm thực tuyệt vời, Roka Fella còn chinh phục khách hàng bằng không gian độc đáo. Tầng trên của nhà hàng đã được biến thành một “vinyl bar” thú vị, nơi có danh sách phát đĩa than đa dạng từ cổ điển, disco, funk đến soul.
YUZU OMAKASE
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 34 Thủ Khoa Huân, phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0936 315 567
- Giờ mở cửa: 12:00 – 13:30, 18:00 – 22:15
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Yuzu Omakase mang đến trải nghiệm Omakase đúng nghĩa, nơi thực khách đặt trọn vẹn niềm tin vào tài hoa và sự sáng tạo của đầu bếp. Thực đơn được thiết kế theo mùa, sử dụng nguyên liệu tươi ngon thượng hạng nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, hứa hẹn mang đến những bất ngờ thú vị cho thực khách.
Mỗi món ăn tại Yuzu Omakase đều là một tác phẩm nghệ thuật được chế tác tỉ mỉ, trau chuốt. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị, màu sắc và cách trình bày mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đầy cảm hứng.
Nhà hàng sở hữu không gian sang trọng, hiện đại với gam màu chủ đạo ấm cúng, tạo cảm giác gần gũi nhưng không kém phần tinh tế. Khung cảnh và bầu không khí tại Yuzu Omakase góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, khiến thực khách cảm thấy thư giãn và thoải mái.
Omakase Tiger / Sushi & Sake Bar
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 85/9 Phạm Viết Chánh, Phường 19, quận Bình Thạnh, TPHCM
- Điện thoại: 093 201 41 24
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:30
- Giá tham khảo: Khoảng 1.000.000 VND
Omakase Tiger là một trong số ít nhà hàng tại Việt Nam phục vụ thực đơn omakase và sosaku theo phong cách hiện đại. Thực đơn omakase được thiết kế theo mùa, dựa trên nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy bất ngờ. Còn Sosaku là phong cách sáng tạo, nơi đầu bếp thỏa sức sáng tạo với những món ăn mới lạ, độc đáo, thể hiện cá tính và kỹ thuật nấu nướng của mình.
Mỗi món ăn tại Omakase Tiger đều được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Điều này mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đầy cảm hứng.
Omakase Tiger sở hữu không gian sang trọng, hiện đại với tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố, tạo cảm giác gần gũi nhưng không kém phần tinh tế. Khung cảnh cùng bầu không khí tại Omakase Tiger góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, khiến thực khách cảm thấy thư giãn và thoải mái.
SUSHI TAKA
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 8a/a22 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0901 251 441
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:30
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Sushi Taka sử dụng nguồn nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng tuyệt hảo cho từng món ăn. Cá được đánh bắt trong ngày và vận chuyển bằng đường hàng không để giữ nguyên hương vị và dưỡng chất.
Đội ngũ đầu bếp tại Sushi Taka sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản, được đào tạo bài bản về kỹ thuật chế biến sushi và sashimi. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, cầu kỳ, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đầy cảm hứng.
Sushi Taka có thực đơn phong phú với đầy đủ các món sushi, sashimi, maki, nigiri và các món ăn Nhật Bản khác như tempura, udon, soba,… Ngoài ra, thực đơn được thay đổi theo mùa để đảm bảo sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất.
SUSHI AIZAWA
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 8/2 Đ. Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0934 145 686
- Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Sushi Aizawa mang đến trải nghiệm Omakase đúng nghĩa, nơi thực khách đặt trọn vẹn niềm tin vào tài hoa và sự sáng tạo của đầu bếp. Thực đơn được thiết kế theo mùa, sử dụng nguyên liệu tươi ngon thượng hạng nhập khẩu trực tiếp từ các khu chợ cá nổi tiếng nhất Nhật Bản, hứa hẹn mang đến những bất ngờ thú vị cho thực khách.
Đầu bếp tại Sushi Aizawa có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản, được đào tạo bài bản về kỹ thuật chế biến sushi và sashimi. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, cầu kỳ, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đầy cảm hứng.
Noriboi
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 35 Ngô Quang Huy, phường Thảo Điền, Quận 2, TPHCM
- Điện thoại: 0901 816 880
- Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Noriboi mang đến thực đơn sáng tạo kết hợp giữa các nguyên liệu Nhật Bản cao cấp và kỹ thuật chế biến tinh tế của đầu bếp tài năng. Thực đơn được thay đổi theo mùa để đảm bảo sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và đầy thú vị.
Bên cạnh đó, Noriboi còn sở hữu không gian sang trọng, đẳng cấp với tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố. Điều này giúp tạo cảm giác gần gũi nhưng không kém phần tinh tế. Khung cảnh, bầu không khí tại Noriboi góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, khiến thực khách cảm thấy thư giãn và thoải mái.
Yen Sushi Premium
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 123 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 09, Quận 03, TPHCM
- 49 Trần Ngọc Diện, phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức, TPHCM
- Điện thoại: 1900 066 890
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: Khoảng 1.000.000 VND
Yen Sushi Premium là chuỗi nhà hàng Nhật Bản cao cấp tọa lạc tại Thành phố Hồ Chí Minh, chuyên phục vụ các món ăn tinh tế được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon thượng hạng nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
Với sứ mệnh mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực, Yen Sushi Premium đã khẳng định vị thế là một trong những thương hiệu uy tín và được yêu thích hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam.
Sushi Nishitsugu
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 70 Nguyễn Thị Thập, phường Bình Thuận, Quận 7, TPHCM
- Điện thoại: 0862 058 800
- Giờ mở cửa: 17:30 – 22:30
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Sushi Nishitsugu nổi tiếng với phong cách omakase truyền thống, sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon theo mùa được đánh bắt trong ngày và chế biến tỉ mỉ bởi đầu bếp tài ba. Do đó, thực khách có thể trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản chất lượng nhất.
Mỗi món ăn tại Sushi Nishitsugu đều là một tác phẩm nghệ thuật được chế tác tỉ mỉ, trau chuốt. Theo đó, sự kết hợp hài hòa giữa hương vị, màu sắc cùng cách trình bày mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đầy cảm hứng.
SUSHI ZAKU
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 78 Phạm Viết Chánh, Phường 19, quận Bình Thạnh, TPHCM
- Điện thoại: 0866 863 439
- Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Sushi Zaku sở hữu không gian sang trọng, hiện đại với gam màu gỗ chủ đạo, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi. Khung cảnh, bầu không khí tại nhà hàng góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, khiến thực khách cảm thấy thư giãn và thoải mái.
Mức giá tại Sushi Zaku tương đối cao so với mặt bằng chung, phù hợp với những thực khách mong muốn trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản cao cấp. Giá cho một set omakase tại nhà hàng từ 1.000.000 VND, tùy theo số lượng món ăn. Ngoài ra, Sushi Zaku cũng có thực đơn với đa dạng các món sushi, sashimi, maki và các món ăn Nhật Bản khác với mức giá phù hợp.
Shin-kon
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 5 Đ. Nguyễn Thiệp, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0912 820 265
- Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Trong không gian sang trọng của nhà hàng Shin-kon, bạn sẽ được chiêm ngưỡng bức tường tranh vàng với hình ảnh đàn sếu trắng bay lượn. Bên cạnh đó, bạn có thể ngồi gần đầu bếp để chiêm ngưỡng tài chế biến các món omakase cổ điển với nhiều chi tiết phong phú. Shin-kon còn cung cấp rượu Chateau Mercian Koshu với hương vị umami từ Yamanashi.
Maguro Studio
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 19 Đ. Đông Du, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0907 521 017
- Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Trong bối cảnh nhiều nhà hàng omakase đang phát triển, Maguro Studio vẫn nổi bật như một điểm đến đặc biệt tại Sài Gòn. Nhà hàng tập trung vào các món chủ đạo là cá ngừ (Maguro) mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh tế và đáng nhớ. Từ món khai vị đến tráng miệng, mỗi món ăn đều được đầu bếp chế biến tài tình, khéo léo cân bằng các hương vị.
Maguro Studio còn cung cấp một danh mục rượu sake phong phú và được phục vụ chu đáo. Điều này góp phần hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực cho thực khách. Giá các set omakase dao động từ 1.400.000 đến 2.500.000 VND, phù hợp với những người thuộc tầng lớp trung lưu.
Ngoài ra, Maguro Studio không chỉ là một nhà hàng omakase, mà còn là nơi thể hiện đam mê và tận tâm trong từng món ăn. Đây chính là lý do khiến thực khách luôn muốn quay lại để tiếp tục trải nghiệm.
Omakase K
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 5A Nguyễn Siêu, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0928 686 179
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Nghệ nhân chính tại nhà hàng Omakase K là ông Katsuhiro Kobayashi với nhiều năm kinh nghiệm. Các món ăn tại đây luôn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon theo mùa, tạo nên sự phong phú và khác biệt. Qua đó, mang lại cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ.
Đặc biệt, nhà hàng Omakase K còn sử dụng hệ thống chiếu sáng diệt khuẩn để giữ độ tươi ngon cho nguyên liệu. Đồng thời, phương pháp này vẫn đảm bảo giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi món ăn.
Kappou Nishiyama
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 44/1 Pasteur, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0986 644 435
- Giờ mở cửa: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Kappou Nishiyama là nhà hàng Nhật Bản cao cấp tọa lạc tại 44/1 Pasteur, Quận 1. Nơi đây nổi tiếng với phong cách ẩm thực Kappo truyền thống, mang đến cho thực khách trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Nhật Bản đích thực trong không gian ấm cúng và sang trọng.
Mức giá tại Kappou Nishiyama tương đối cao, phù hợp với những thực khách mong muốn trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản cao cấp. Theo đó, mức giá cho một bữa ăn omakase tại nhà hàng Omakase này dao động từ 1.000.000 VND, tùy theo số lượng món ăn.
Kasen
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 101 Đ. Lê Thị Riêng, phường Phạm Ngủ Lão, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0899 855 101
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Khi bước vào Kasen Omakase, bạn sẽ ấn tượng đầu tiên với những bức tranh được treo quanh nhà hàng. Đặc biệt, những bức tranh này do chính đầu bếp lựa chọn và bạn có thể mua về nếu yêu thích nghệ thuật. Thực đơn tại nhà hàng omakase Sài Gòn này được đầu bếp nổi tiếng Shinji Murata thiết kế riêng, sử dụng nguyên liệu tươi ngon theo mùa, đảm bảo làm hài lòng mọi thực khách.
Theo kinh nghiệm du lịch, bạn có thể đặt câu hỏi về thực đơn cho đầu bếp bất cứ lúc nào trong bữa ăn. Với 45 năm kinh nghiệm, đầu bếp luôn sẵn sàng chia sẻ những triết lý và câu chuyện thú vị về ẩm thực.
Sushi Hung
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ:
- 15B/14 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
- 49B Quốc Hương, phường Thảo Điền, Quận 2, TPHCM
- Điện thoại: 0962 760 489
- Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00, 17:00 – 23:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Cũng như những địa điểm ở trên, Sushi Hung luôn có hải sản tươi được vận chuyển từ Nhật Bản về Việt Nam hầu như mỗi ngày. Sự tươi, ngon của hải sản ở đây đóng vai trò quyết định trong chất lượng của bữa ăn Omakase tại đây.
Giá của một bữa ăn Omakase ở đây có giá khởi điểm từ 500.000 đến 1.500.000 VND, khá là phải chăng. Đầu bếp Hung rất “được lòng” khách đến ở phong cách vui vẻ, ân cần, luôn trò chuyện và lắng nghe thực khách của mình. Ngoài ra, hương vị món ăn của anh là yếu tố chính để giữ chân khách hàng.
Hiện tại, quán có 2 cơ sở tại quận 1 cùng quận 2 với không gian rộng, thoải mái và phù hợp cho những nhóm đông người. Chúng mình khuyên mọi người hãy đặt bàn trước nếu muốn thưởng thức Omakase nhé, để quán có thể sắp xếp chỗ ngồi và chuẩn bị nguyên liệu tốt hơn.
Sushi Koji
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 18A Ngô Văn Năm, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0936 276 541
- Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Sushi Koji là nhà hàng Nhật Bản cao cấp tọa lạc tại 18A Ngô Văn Năm, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Nơi đây nổi tiếng với phong cách omakase truyền thống, sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon theo mùa được đánh bắt trong ngày và chế biến tỉ mỉ bởi đầu bếp tài ba, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh tế và đầy cảm hứng.
Đặc biệt, mỗi món ăn tại Sushi Koji đều là một tác phẩm nghệ thuật được chế tác tỉ mỉ, trau chuốt. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị, màu sắc và cách trình bày mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đầy cảm hứng.
Sushi Hanbe
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 8a/2c2 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
- Điện thoại: 0938980034 – 0945106798 – 0352628793
- Giờ mở cửa: 17:00 – 00:00
- Giá tham khảo: Trên 1.000.000 VND
Sushi Hanbe là nhà hàng Nhật Bản hiện đại tọa lạc tại 8A/2C2 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Nơi đây nổi tiếng với các món sushi, sashimi tươi ngon được chế biến từ nguyên liệu cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, cùng không gian hiện đại và dịch vụ chuyên nghiệp.
Đầu bếp tại Sushi Hanbe sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản, được đào tạo bài bản về kỹ thuật chế biến sushi và sashimi. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, cầu kỳ, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đầy cảm hứng.
Lời kết
Trên đây là top các nhà hàng Omakase nổi tiếng, được ưa chuộng tại TPHCM. Hy vọng bài viết cung cấp cho bạn những địa điểm thú vị, phù hợp với nhu cầu bản thân. Hãy theo dõi chuyên mục Top địa điểm để biết thêm nhiều nhà hàng độc đáo nhé!
Xem thêm:
