Kho Kamereo đạt chứng nhận HACCP - Nâng tầm tiêu chuẩn chất lượng cho mọi đơn hàng

Kamereo tự hào thông báo kho bảo quản của chúng tôi đã chính thức được cấp chứng nhận HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – tiêu chuẩn vàng trong quản lý an toàn thực phẩm được công nhận trên toàn thế giới.

Giấy Chứng Nhận Hệ Thống Phân Tích Mối Nguy và Điểm Kiểm Soát Tới Hạn (HACCP) của Kamereo

Đây không chỉ là một chứng nhận, mà còn là lời khẳng định mạnh mẽ về cam kết của Kamereo trong việc mang đến nguồn rau củ quả và thực phẩm tươi ngon, an toàn tuyệt đối cho từng đối tác nhà hàng, khách sạn, và doanh nghiệp F&B trên khắp Việt Nam.

HACCP là gì và tại sao lại quan trọng?

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là Hệ thống Phân tích Mối nguy và Kiểm soát Điểm tới hạn. Đây là một tiêu chuẩn quốc tế dùng để đảm bảo mọi khâu từ nhập kho, bảo quản, đến xuất hàng đều được kiểm soát chặt chẽ theo quy trình khoa học, nhằm ngăn chặn mọi nguy cơ gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng.

Việc đạt được chứng chỉ HACCP đồng nghĩa với việc Kamereo đã vượt qua hàng loạt tiêu chuẩn khắt khe về:

Kiểm soát nhiệt độ: Hệ thống kho lạnh hiện đại duy trì nhiệt độ tối ưu 24/7, đảm bảo rau củ luôn tươi mới như vừa mới thu hoạch
Vệ sinh môi trường: Quy trình vệ sinh, khử trùng được thực hiện nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế
Quản lý nguồn gốc: Truy xuất nguồn gốc minh bạch từ nông trại đến kho bảo quản.
Đào tạo nhân viên: 100% nhân viên kho được đào tạo bài bản về an toàn thực phẩm và xử lý khẩn cấp.

Cam kết chất lượng từ Kamereo

Việc đạt chứng chỉ HACCP là kết quả của quá trình nỗ lực không ngừng trong việc nâng cao tiêu chuẩn vận hành. Chúng tôi hiểu rằng, với các đối tác trong ngành F&B, chất lượng nguyên liệu không chỉ quyết định hương vị món ăn mà còn là nền tảng xây dựng niềm tin với thực khách.

Tại Kamereo, mỗi củ cà rốt, mỗi bó rau xanh, mỗi trái cà chua đều trải qua hành trình được chăm sóc tỉ mỉ:

Từ nguồn: Chúng tôi hợp tác trực tiếp với các trang trại uy tín và các thương hiệu lớn trên thị trường, đảm bảo thực phẩm đạt chuẩn chất lượng tốt nhất
Qua kho: Với chứng chỉ HACCP, kho bảo quản của Kamereođược vận hành theo tiêu chuẩn quốc tế, nơi mỗi sản phẩm được phân loại, bảo quản ở điều kiện nhiệt độ và độ ẩm tối ưu.
Đến cửa hàng bạn: Hệ thống logistics thông minh giúp rút ngắn thời gian vận chuyển, đảm bảo rau củ đến tay khách hàng nhanh nhất, tươi nhất.

Chứng nhận HACCP không phải là đích đến mà là bước khởi đầu cho hành trình nâng cao chất lượng không ngừng của Kamereo. Chúng tôi cam kết tiếp tục đầu tư vào công nghệ, quy trình, và con người để xứng đáng là đối tác cung cấp thực phẩm sỉ tin cậy của cộng đồng F&B.

Hãy để Kamereo đồng hành cùng cửa hàng của bạn, mang đến những món ăn tuyệt vời từ nguồn nguyên liệu tươi ngon và an toàn nhất!

Thông tin liên hệ