0812 46 37 27
Nền ẩm thực Việt Nam gây bất ngờ khi có đến 70 nhà hàng được tuyển chọn trong danh mục Michelin Selected – nhà hàng có món ăn ngon được Michelin Guide gợi ý. Hãy cùng Kamereo tìm hiểu những nhà hàng được đề xuất trong danh sách Michelin Selected 2023 có gì thú vị nhé.
1. An’s Saigon
Theo đuổi lý tưởng tôn vinh nguyên liệu địa phương cùng quan điểm “mùa nào thức nấy”, An’s Saigon mang đến một trải nghiệm đa dạng, mới mẻ và cởi mở của ẩm thực Việt Nam. Giữa không gian hài hòa của những nội thất quen thuộc xen lẫn sự bổ sung hiện đại, An’s chào đón thực khách bằng một bữa ăn được chuẩn bị chu đáo cùng sự ấm áp như một bữa cơm gia đình.
- Địa chỉ: 5A Tống Hữu Định, Phường Thảo Điền, Thủ Đức
- Giờ mở cửa: 7:30 – 23:00
- Giá tham khảo: 400.000 – 800.000 VND
Khám phá: 4 nhà hàng được đề xuất trong danh sách Bid Gourmand của Michelin Guide 2023
Khám phá: Top 5 quán bar nhạc sống chất ngất tại Sài Gòn
2. Bếp Nhà Xứ Quảng:
Chỉnh chu – Bình yên là những điều mà thực khách luôn nhắc đến khi ghé qua Bếp Nhà Xứ Quảng. Điều này càng được thể hiện rõ qua các món ăn đậm chất ẩm thực Nam Kỳ Lục Tỉnh. Với thiết kế như một căn nhà phố Hội, Bếp Nhà Xứ Quảng gợi nên chút ký ức ngọt ngào thấm đẫm mùi vị xưa cũ trong gian nhà Việt.
- Địa chỉ: 16 Trần Cao Vân, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 300.000 – 600.000 VND
Khám phá: 5 quán bar phong cách speakeasy nên thử tại Sài Gòn
3. Quince Saigon:
Quince Saigon là một trong những địa điểm lý tưởng dành cho những thực khách yêu thích món Âu – hơi hướng Địa Trung Hải. Phong cách ẩm thực tại đây gây ấn tượng với các món ăn được nướng trực tiếp trên hai bếp củi vận hành bởi hai đầu bếp – Julien Perraudin & Charlie Jones.
Không chỉ mang đến hương vị tuyệt hảo, Quince Saigon còn tạo nên một không gian ấm cúng kết hợp một chút sang trọng, xứng đáng cho một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
- Địa chỉ: 37bis Ký Con, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1,
- Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00
- Giá tham khảo: 500.000 – 1.000.000 VND
4. Sol Kitchen & Bar
Bạn có thể tìm thấy hương vị bốc lửa của Mexico và Argentina ngay tại Sol Kitchen & Bar, nơi có món bánh taco sáng tạo và bánh empanadas dai-giòn đã ngay lập tức gây ấn tượng với người dân địa phương cũng như du khách.
Thiết kế trần cao là một điểm sáng đối với không gian của Sol, kết hợp với chụp đèn đan bằng liễu gai tạo ra ánh nắng rực rỡ và những giống cây xương rồng khỏe mạnh mang đến nhiều mảng xanh.
- Địa chỉ: 115 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1
- Giờ mở cửa: 11:00 – 14:30 & 17:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 700.000 – 1.500.000 VND
5. The Monkey Gallery Dining
Đúng với tên gọi của mình, The Monkey Gallery Dining như một phòng trưng bày nghệ thuật và mỗi cá nhân ở đây đều là một “nghệ sĩ”. Thực đơn đa dạng và liên tục được “làm mới”, chế biến bởi lối fusion độc đáo, pha trộn 3 màu sắc Pháp – Nhật – Việt.
Các món ăn được chăm chút kỹ lưỡng và thực khách có thể trực tiếp chiêm ngưỡng quá trình tạo ra “tác phẩm” với đầy đủ tính nghệ thuật và cảm xúc.
- Địa chỉ: Tầng 3, 91 Mạc Thị Bưởi, Phường Bến Nghé, Quận 1
- Giờ mở cửa: 11:30 – 14:30 & 17:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 1.500.000 – 2.000.000 VND
6. TRE Dining:
Các món ăn của TRE là sự thể hiện cho tinh túy của ẩm thực Việt Nam. Đó là sự kết hợp cân bằng giữa nhiều kỹ thuật nấu nướng của các nền văn hóa khác nhau, với nguyên vật liệu được chọn lọc kỹ càng và chất lượng. Tất cả những yếu tố đó đã tạo nên những món ăn đậm chất truyền thống, dưới một chiếc “Tổ Chim” từ tre – một không gian độc đáo mang những nét giao thoa giữa đương đại và văn hóa Việt Nam.
- Địa chỉ: Tầng 2, 35 Xuân Thuỷ, Phường Thảo Điền, Quận 2, Thủ Đức
- Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00
- Giá tham khảo: 1.000.000 – 1.500.000 VND
7. EL GAUCHO:
El Gaucho là chuỗi nhà hàng bít tết cao cấp theo chủ đề Argentina. Được thành lập lần đầu tiên vào năm 2011. Thực đơn của El Gaucho mang đến hương vị hấp dẫn từ Nam Mỹ. Chiều lòng thực khách bằng những miếng bít tết cao cấp được chế biến từ những nguyên liệu bò nhập khẩu và sự kết hợp “ăn ý” của các loại rượu vang đỏ và trắng.
- Địa chỉ: 66 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 1.000.000 – 2.000.000 VND
Bạn đã có dịp thưởng thức qua những nhà hàng được giới thiệu trong danh sách Michelin Selected 2023 chưa? Món ăn ấn tượng, không gian sang trọng và dịch vụ chu đáo cũng là yếu tố giúp nhà hàng đạt được đánh giá cao. Trên con đường hoàn thiện về chất lượng và dịch vụ, những nhà hàng trên đã tin tưởng lựa chọn Kamereo là một trong những nguồn cung cấp nguyên liệu đạt chuẩn.
Danh sách này chỉ là khởi đầu, Kamereo sẽ tiếp tục khám phá và chia sẻ những địa điểm trong Michelin Guide. Hãy đón chờ những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tiếp theo từ danh sách nhà hàng Michelin Selected 2023!
Để không bỏ lỡ những bài viết mới nhất từ Kamereo, mời bạn ghé thăm blog hoặc fanpage của chúng tôi. Nếu bạn quan tâm về các sản phẩm tại Kamereo, hãy đón xem chương trình mới nhất tại đây nhé!
