Chuyển tới nội dung
Trang chủ > Blog > Tin Thị Trường F&B > Bảng giá rau xà lách các loại cập nhật mới nhất 24 giờ qua

Bảng giá rau xà lách các loại cập nhật mới nhất 24 giờ qua

Bảng giá rau xà lách các loại cập nhật mới nhất 24 giờ qua

Xà lách là loại rau quen thuộc, giàu dinh dưỡng, được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, giá xà lách thường xuyên thay đổi, gây khó khăn cho người tiêu dùng và các cửa hàng kinh doanh F&B trong việc cân đối chi tiêu. Bài viết dưới đây của Kamereo sẽ tổng hợp bảng giá các loại rau xà lách được cập nhật trong 24 giờ qua, giúp bạn nắm bắt thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

📖 Bài viết thuộc series BẢN TIN GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG

Đây là loạt bài viết cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật về giá cả của các mặt hàng trên thị trường.

Giá rau xà lách hôm nay

Giá xà lách trên thị trường hiện nay có sự dao động khá lớn, từ 35.000 – 260.000 đồng/kg. Nhìn chung, các loại xà lách nhập khẩu hoặc có nguồn gốc từ Đà Lạt thường có giá cao hơn so với các loại xà lách thông thường. 

Để biết chi tiết giá từng loại, mời bạn tham khảo bảng giá rau xà lách dưới đây:

LoạiGiá tiềnĐơn vị tính
Xà lách Đà Lạt45.000 - 65.000đồng/kg
Xà lách xoăn50.000 - 60.000đồng/kg
Xà lách mỡ80.000 - 90.000đồng/kg
Xà lách cô rôn (Carol)36.000 - 40.000đồng/kg
Xà lách thủy tinh85.000 - 100.000đồng/kg
Xà lách Rocket240.000 - 260.000đồng/kg
Xà lách Radichio cuộn tím180.000 - 190.000đồng/kg
Xà lách Crispy90.000 - 100.000đồng/kg
Xà lách phi dê Frise120.000 - 130.000đồng/kg
Xà lách Romaine80.000 - 90.000đồng/kg
Xà lách lolo tím180.000 - 190.000đồng/kg
Xà lách búp50.000 - 60.000đồng/kg

(Cập nhật: Tháng 02/2025)

Giá xà lách dao động từ 35.000 - 260.000 đồng/kg
Giá xà lách dao động từ 35.000 – 260.000 đồng/kg

Các loại rau xà lách bán chạy tại Kamereo

Lưu ý: Giá bán xà lách trên thị trường có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như phân loại, chất lượng, tình hình cung cầu thị trường…

Kamereo – Nhà cung cấp xà lách chuẩn sạch, tươi, ngon, giá tốt

Kamereo là nhà cung cấp xà lách tươi ngon, giá sỉ, uy tín cho các doanh nghiệp F&B. Với mong muốn mang đến những loại trái cây tươi ngon, chất lượng nhất, Kamereo hợp tác chặt chẽ với các trang trại xà lách hàng đầu, nơi áp dụng tiêu chuẩn VietGap và quy trình canh tác hiện đại. 

Với khả năng cung ứng hơn hơn 3000+ sản phẩm đa dạng khác nhau, khách hàng sẽ không cần tốn thời gian, công sức tìm kiếm, lựa chọn và thay đổi nhà cung cấp khi hợp tác với Kamereo. Khả năng cung ứng “tất cả trong một” của Kamereo giúp các doanh nghiệp F&B dễ dàng quản lý nguồn cung và tối ưu quy trình vận hành. 

Kamereo là nhà cung cấp xà lách tươi sạch, giá sỉ tốt nhất cho ngành F&B
Kamereo là nhà cung cấp xà lách tươi sạch, giá sỉ tốt nhất cho ngành F&B

Các đơn hàng tại Kamereo đều cung cấp đầy đủ hóa đơn, giúp doanh nghiệp thuận tiện trong việc quản lý tài chính. Lịch sử đơn hàng được lưu trữ chi tiết, rõ ràng trên hệ thống, tạo điều kiện cho việc theo dõi và kiểm soát chi phí một cách hiệu quả. 

Bên cạnh chất lượng và dịch vụ, Kamereo còn cam kết mang đến giá cả minh bạch, cạnh tranh nhất. Giá xà lách được cập nhật thường xuyên theo tuần, giúp doanh nghiệp nắm bắt biến động của thị trường một cách nhanh chóng. 

Phân loại các loại xà lách

Xà lách là một loại rau xanh phổ biến, có nhiều loại khác nhau với hương vị và đặc điểm riêng biệt:

  • Xà lách Rocket: Xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải, xà lách Rocket có lá mỏng, hình tam giác nhọn, màu sắc từ xanh nhạt đến xanh đậm. Điểm đặc biệt của loại xà lách này là mùi thơm đặc trưng, vị hơi cay nhẹ, tương tự như hương húng quế.
  • Xà lách xoăn xanh: Loại xà lách này có lá xoăn tít, màu xanh đậm, vị đắng ngọt, hơi nhẫn, giòn và mùi thơm nhẹ.
  • Xà lách Corol (Cô-rôn): Xà lách cô rôn nổi bật với lá xoăn tít, màu xanh nhạt hoặc xanh trắng, vị đắng nhẹ, giòn và mùi thơm nhẹ. Loại xà lách này giàu vitamin và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
  • Xà lách mỡ: Xà lách mỡ có lá dày, to, màu xanh nhạt, cuộn tròn, vị ngọt thanh, giòn và mùi thơm nhẹ.
  • Xà lách phi dê (Frise): Loại xà lách này có thân dài, lá xoăn, màu xanh sẫm, vị đắng nhẹ, giòn, giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
  • Xà lách Romaine (Rô-men): Thân xà lách Romaine dài, lá xanh đậm, cuộn thành búp, vị ngọt, giòn và thường được dùng trong món salad và sandwich.
Từ xà lách xoăn xanh, xà lách corol đến xà lách mỡ, mỗi loại đều mang một hương vị riêng biệt
Từ xà lách xoăn xanh, xà lách corol đến xà lách mỡ, mỗi loại đều mang một hương vị riêng biệt

Kinh nghiệm chọn xà lách ngon

Dưới đây là tổng hợp những bí quyết chọn mua xà lách ngon:

  • Màu sắc và hình thức: Xà lách tươi ngon thường có màu xanh đậm, lá tươi mới, không bị héo úa, dập nát hay có dấu hiệu sâu ăn. Khi mua, bạn cần quan sát kỹ từng lá để đảm bảo không có vết thâm dập hoặc hư hỏng.
  • Thời điểm mua: Buổi sáng sớm là thời điểm lý tưởng để mua xà lách. Lúc này, rau xà lách còn tươi mới, giữ được độ giòn ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
  • Cuống rau: Bạn nên chọn những bó xà lách có cuống dài, màu trắng đục và chắc chắn. Cuống rau tươi thể hiện độ tươi mới của rau và đảm bảo rau không bị dập nát trong quá trình vận chuyển.
Xà lách tươi ngon có màu xanh đậm, lá không héo úa, cuống dài và chắc chắn
Xà lách tươi ngon có màu xanh đậm, lá không héo úa, cuống dài và chắc chắn

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá xà lách

Giá xà lách chịu sự tác động bởi nhiều yếu tố, tạo nên sự biến động khó lường. Cụ thể:

  • Nhu cầu thị trường: Khi nhu cầu tiêu thụ xà lách tăng cao, đặc biệt là vào các dịp lễ, Tết hoặc khi người tiêu dùng có xu hướng ăn uống lành mạnh hơn, giá xà lách thường tăng theo quy luật cung cầu. Nhu cầu này có thể thay đổi theo mùa, xu hướng ẩm thực và các yếu tố kinh tế xã hội khác.
  • Nguồn cung: Nguồn cung xà lách phụ thuộc vào nhiều yếu tố như diện tích trồng, năng suất và mùa vụ. Khi nguồn cung dồi dào, giá xà lách thường giảm. Ngược lại, khi nguồn cung khan hiếm do thời tiết xấu, dịch bệnh hoặc giảm diện tích trồng, giá xà lách sẽ tăng cao.
  • Mùa vụ: Xà lách là loại rau có thể trồng quanh năm, nhưng năng suất và chất lượng thường cao hơn vào chính vụ (tháng 11 đến tháng 4 năm sau tại Việt Nam). Vào trái vụ, giá xà lách thường cao hơn do năng suất giảm và chi phí sản xuất tăng.
  • Chi phí sản xuất: Giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, nhân công và vận chuyển đều ảnh hưởng đến chi phí sản xuất xà lách. Khi các chi phí này tăng, giá xà lách cũng có xu hướng tăng theo để đảm bảo lợi nhuận cho người sản xuất.
  • Thời tiết: Thời tiết khắc nghiệt như mưa bão, rét đậm, rét hại có thể gây thiệt hại cho mùa vụ xà lách, dẫn đến nguồn cung giảm và giá tăng cao. Thời tiết biến đổi thất thường ngày càng ảnh hưởng lớn đến nông nghiệp nói chung và giá rau xà lách nói riêng.
Giá xà lách biến động theo nhu cầu thị trường, nguồn cung, mùa vụ, chi phí sản xuất và thời tiết
Giá xà lách biến động theo nhu cầu thị trường, nguồn cung, mùa vụ, chi phí sản xuất và thời tiết

Lời kết

Như vậy, có thể thấy giá xà lách biến động liên tục, thay đổi linh hoạt tuỳ theo phân loại, địa chỉ cung cấp cũng như nhu cầu thị trường hay nguồn cung. Để có được nguồn hàng chất lượng với mức giá tốt nhất, tốt nhất, bạn nên theo dõi sát sao thông tin giá cả. Đừng quên truy cập Kinh nghiệm kinh doanh F&B của Kamereo để tích lũy thêm bí quyết thành công trong ngành F&B nhé!

Xem thêm:

0/5 - (0 vote)
Chia sẻ bài viết
Cẩm Tú

Cẩm Tú

Là một người viết nội dung với niềm đam mê mãnh liệt dành cho văn hóa ẩm thực, tôi luôn tìm kiếm cảm hứng từ những trải nghiệm thực tế và sự đổi mới trong ngành F&B. Tôi tin rằng ẩm thực không chỉ là câu chuyện về hương vị mà còn phản ánh văn hóa, sự sáng tạo và xu hướng xã hội. Qua từng bài viết, tôi hy vọng sẽ mang đến cho độc giả những thông tin bổ ích và truyền cảm hứng trên website Kamereo.View Author posts