0812 46 37 27
Ớt là loại rau củ không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày và là nguyên liệu gia vị quan trọng trong chế biến thực phẩm. Với mức giá đa dạng theo từng loại và sự biến động thường xuyên trên thị trường, việc cập nhật giá ớt hôm nay giúp các doanh nghiệp F&B và người trồng đưa ra các hoạt động kinh doanh, trồng trọt hiệu quả. Cùng Kamereo xem qua bài viết dưới đây để cập nhật thông tin mới nhất về giá các loại ớt trên thị trường!
📖 Bài viết thuộc series BẢN TIN GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG
Đây là loạt bài viết cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật về giá cả của các mặt hàng trên thị trường.
Giá ớt hôm nay
Giá ớt trên thị trường hiện nay dao động từ 20.000 đến 135.000 đồng/kg, tùy thuộc vào từng loại ớt và chất lượng. Để biết chi tiết giá cụ thể cho từng loại, hãy tham khảo bảng giá ớt bên dưới!
| Loại ớt | Giá dao động | Đơn vị tính |
|---|---|---|
| Ớt chợ | Khoảng 20.000 – 25.000 | đồng/kg |
| Ớt chỉ địa | Khoảng 80.000 – 100.000 | đồng/kg |
| Ớt chỉ thiên | Khoảng 35.000 – 50.000 | đồng/kg |
| Ớt hiểm xanh | Khoảng 75.000 – 120.000 | đồng/kg |
| Ớt hiểm đỏ | Khoảng 49.000 – 70.000 | đồng/kg |
| Ớt sừng đỏ | Khoảng 60.000 – 80.000 | đồng/kg |
| Ớt sừng xanh | Khoảng 40.000 – 70.000 | đồng/kg |
| Ớt sừng vàng đẹp cổ nhất | Khoảng 60.000 – 90.000 | đồng/kg |
| Ớt sừng vàng đẹp cổ nhì | Khoảng 50.000 – 70.000 | đồng/kg |
| Ớt xiêm xanh | Khoảng 50.000 – 70.000 | đồng/kg |
| Ớt chuông đỏ | Khoảng 49.000 – 90.000 | đồng/kg |
| Ớt chuông vàng | Khoảng 70.000 – 135.000 | đồng/kg |
| Ớt chuông xanh Bắc | Khoảng 49.000 – 55.000 | đồng/kg |
| Ớt chuông xanh Đà Lạt | Khoảng 39.000 – 50.000 | đồng/kg |
(Cập nhật tháng 01/2025)
Một số sản phẩm ớt bán chạy tại Kamereo:
Ớt Batri
89,000đ/KILOGRAM
94,000đ/KILOGRAM
Ớt Chuông Baby Đà Lạt 300g
24,000đ/TRAY
36,000đ/TRAY
Ớt Chuông Vàng Đà Lạt
45,000đ/KILOGRAM
65,000đ/KILOGRAM
Ớt Chuông Xanh Đà Lạt
49,000đ/KILOGRAM
58,000đ/KILOGRAM
Ớt Chuông Đỏ Đà Lạt
49,000đ/KILOGRAM
68,000đ/KILOGRAM
Ớt Hiểm Xanh
99,000đ/KILOGRAM
105,000đ/KILOGRAM
Ớt Hiểm Đỏ
59,000đ/KILOGRAM
71,500đ/KILOGRAM
Ớt Hiểm Đỏ Xay
79,000đ/KILOGRAM
Ớt Palermo 500g
49,000đ/PACK
64,000đ/PACK
Ớt Sừng Xanh
45,000đ/KILOGRAM
58,500đ/KILOGRAM
Ớt Sừng Đỏ
49,000đ/KILOGRAM
64,000đ/KILOGRAM
Giá ớt xuất khẩu
Giá ớt xuất khẩu hiện nay tập trung chủ yếu vào hai thị trường chính là Lào và Trung Quốc, với mức giá dao động từ 45.000 đến 65.000 đồng/kg tùy thuộc vào chất lượng. Để biết thêm thông tin chi tiết, mời bạn tham khảo bảng giá bên dưới!
| Loại | Giá dao động | Đơn vị tính |
|---|---|---|
| Ớt xuất khẩu loại 1 | Khoảng 55.000-65.000 | đồng/kg |
| Ớt xuất khẩu loại 2 | Khoảng 45.000 – 50.000 | đồng/kg |
(Cập nhật tháng 01/2025)
Lưu ý: Bảng giá ớt và ớt xuất khẩu chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi theo thời điểm, khu vực và điều kiện thị trường.
Kamereo – Nhà cung cấp ớt tươi ngon, giá sỉ
Kamereo tự hào là nhà cung cấp đa dạng các loại ớt tươi ngon, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Từ các loại ớt phổ biến như ớt sừng, ớt hiểm, ớt chuông,…Tất cả đều được tuyển chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Không chỉ ớt mà tại Kamereo còn có còn hơn 3.000 loại thực phẩm, đáp ứng mọi nhu cầu từ rau củ, gia vị, đến thiết bị bếp, giúp doanh nghiệp F&B tối ưu thời gian và chi phí đáng kể khi chỉ cần hợp tác với một đối tác cho đa dạng nguồn cung. Với hệ thống bảo quản hiện đại và hợp tác với các trang trại đạt chuẩn VietGAP, thực phẩm Kamreo cung cấp luôn được đảm chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng.
Bạn có thể mua sắm dễ dàng qua ứng dụng và website, theo dõi đơn hàng nhanh chóng, cùng chính sách giao hàng tận nơi trong ngày. Đặc biệt, Kamereo còn mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn như miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 400.000 đồng và chiết khấu cho đơn hàng lớn. Với Kamereo, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn an tâm tuyệt đối về chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá ớt
Giá ớt trên thị trường luôn có sự biến động do chịu tác động từ nhiều yếu tố khác nhau. Để hiểu rõ hơn về nguyên nhân khiến giá ớt thay đổi, hãy cùng Kamereo tìm hiểu các yếu tố ảnh chi tiết dưới đây:
- Thời tiết: Các điều kiện thời tiết không thuận lợi như mưa nhiều hoặc hạn hán kéo dài, có thể làm giảm năng suất và chất lượng trái ớt. Điều này dẫn đến nguồn cung giảm, khiến giá ớt tăng cao.
- Mùa vụ: Giá ớt thường tăng mạnh vào các tháng 11 đến tháng 1 hàng năm do thiếu nguồn cung. Ngược lại, vào mùa vụ chính của ớt từ tháng 2 đến tháng 7, sản lượng ớt sẽ nhiều, giúp giá ớt ổn định trở lại.
- Kích thước và chất lượng trái ớt: Những trái ớt lớn, đều, màu đẹp, và không bị hư hỏng thường được bán với giá cao hơn. Trong khi đó, những trái ớt nhỏ và chất lượng không đồng đều thường có giá thấp hơn.
- Nấm bệnh và tình trạng cây trồng: Một trong những yếu tố tiêu cực ảnh hưởng đến giá ớt là các loại bệnh hại, đặc biệt là bệnh khảm do virus Mosaic gây ra. Cây ớt bị bệnh khảm có thể mất 30-80% năng suất, thậm chí mất trắng, dẫn đến nguồn cung giảm mạnh và giá cả tăng cao.
- Nhu cầu nhập khẩu từ các nước: Vào mùa đông, Trung Quốc không trồng được ớt nên nên sẽ tăng sản lượng nhập khẩu từ Việt Nam. Điều này làm giá ớt tăng cao đột biến. Một số thị trường như Hàn Quốc, vẫn tăng cường nhập khẩu ớt đông lạnh, giúp ổn định phần nào giá cả cho các doanh nghiệp chế biến.
Để ổn định nguồn cung và giá cả, nông dân cần áp dụng các biện pháp canh tác bền vững, kiểm soát bệnh hại và có kế hoạch sản xuất phù hợp với thị trường.
Dự báo giá ớt sắp tới
Dựa trên các thông tin thị trường giá ớt các giai đoạn trước đó, giá ớt trong giai đoạn đầu năm 2025 dự kiến sẽ tăng nhẹ vào đầu năm do ảnh hưởng thời tiết. Sau đó giá ớt sẽ ổn định hoặc giảm nhẹ khi vào mùa thu hoạch chính, cụ thể:
- Thời tiết: Trong hai tháng đầu năm 2025, miền Bắc Việt Nam dự báo sẽ trải qua các đợt rét đậm, rét hại kèm sương muối và băng giá. Điều này có thể ảnh hưởng đến năng suất cây trồng, bao gồm cả ớt.
- Mùa vụ: Từ tháng 2 đến tháng 7 là mùa thu hoạch chính của ớt tại Đồng bằng Sông Cửu Long. Nguồn cung dồi dào trong giai đoạn này có thể làm giá ớt ổn định hoặc giảm nhẹ.
Kinh nghiệm chọn mua ớt
Để chọn được những trái ớt tươi ngon, phù hợp với nhu cầu sử dụng, bạn cần nắm rõ một số mẹo quan trọng. Từ màu sắc, hình dáng, đến độ tươi và chất lượng, mỗi yếu tố đều góp phần quyết định hương vị và độ cay của ớt. Dưới đây là những kinh nghiệm chọn mua ớt hữu ích:
- Màu sắc: Những quả ớt có màu xanh đậm hoặc đỏ đậm thường cay hơn, thích hợp với những ai yêu thích vị cay nồng. Ngược lại, các quả ớt có màu xanh dịu nhẹ hoặc đỏ nhạt sẽ ít cay hơn, thường được chọn để chế biến các món ăn như chiên, xào, hoặc nấu ăn nhẹ nhàng.
- Hình dáng: Ớt có độ cong lớn thường cay hơn so với những quả ớt thẳng và nhỏ.
- Bề ngoài: Ớt ngon thường có vỏ bóng mịn, căng mọng và không xuất hiện các đốm đen. Cuống của ớt phải xanh tươi và chắc chắn.
- Chọn ớt thuộc lứa đầu: Ớt thuộc lứa đầu thường có vỏ căng mịn, tươi và cuống xanh, mang lại chất lượng tốt hơn so với các lứa sau. Đây là những quả thường được xuất khẩu sang các thị trường khó tính nhờ vào độ tươi ngon vượt trội.
Câu hỏi thường gặp
Ớt chỉ thiên giá bao nhiêu?
Giá ớt chỉ thiên dao động từ 35.000 đến 50.000 đồng/kg, tùy thuộc vào nơi bán và mùa vụ trong năm
1kg ớt bao nhiêu tiền?
Giá ớt hôm nay dao động tùy loại, thấp nhất là ớt chợ 20.000-25.000 đồng/kg và cao nhất là ớt hiểm xanh 150.000-180.000 đồng/kg. Các loại khác như ớt chỉ thiên, ớt xiêm xanh có giá 35.000-90.000 đồng/kg.
Tại sao ớt Peru lại đắt
Theo các nhà khoa học hàng đầu trong lĩnh vực y học, ớt Peru chứa hàm lượng cao của hợp chất quý hiếm là Capsaicinoid. Đặc biệt, lượng Capsaicin trong ớt Peru cao gấp hàng trăm lần so với các giống ớt thông thường, khiến giá trị của loại ớt này trở nên vượt trội.
Tổng kết
Giá ớt hôm nay phản ánh sự biến động của thị trường nông sản, chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố như mùa vụ, nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ. Với sự đa dạng và thay đổi liên tục của thị trường, việc nắm bắt thông tin giá cả kịp thời sẽ là chìa khóa để tối ưu hóa lợi ích và đảm bảo chất lượng sản phẩm trong kinh doanh. Bạn đừng quên theo dõi chuyên mục Kinh nghiệm kinh doanh F&B để không bỏ lỡ những bài viết mới và bổ ích nhé!
Xem thêm:
