Giá mật ong rừng nguyên chất bao nhiêu 1 lít?

Mật ong rừng nguyên chất là loại mật ong được khai thác trực tiếp từ các tổ ong tự nhiên trong rừng, không qua can thiệp nuôi trồng. Nhờ vào nguồn phấn hoa phong phú và môi trường tự nhiên hoang dã nên mật có hương vị đậm đà, màu sắc đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, do sản lượng hạn chế và quy trình khai thác thủ công, giá mật ong rừng thường cao hơn so với mật ong nuôi. Trong bài viết dưới đây hãy cùng Kamereo tìm hiểu chi tiết về giá của loại mật ong này.

Bảng giá mật ong rừng nguyên chất

Giá mật ong rừng trên thị trường phụ thuộc vào nguồn gốc, chất lượng và mùa vụ thu hoạch. Mật ong rừng từ các vùng núi, rừng sâu như: Tây Bắc, Đà Lạt, Cao Bằng,… thường có giá cao hơn do quá trình khai thác khó khăn và sản lượng hạn chế. Mặc dù giá cao, nhưng mật ong rừng vẫn luôn là sự lựa chọn ưu tiên cho những ai tìm kiếm sản phẩm thiên nhiên, nguyên chất và có giá trị dinh dưỡng cao.

Dưới đây là bảng giá tham khảo cho một số loại mật ong rừng nguyên chất trên thị trường:

Loại mật ong rừng	Giá tiền	Đơn vị tính
Mật ong rừng Tây Bắc	1.000.000 – 1.200.000	Đồng/lít
Mật ong rừng miền Trung	1.100.000 – 1.300.000	Đồng/lít
Mật ong rừng Đà Lạt	1.300.000 – 1.500.000	Đồng/lít
Mật ong rừng Cao Bằng	1.300.000 – 1.500.000	Đồng/lít
Mật ong rừng Gia Lai	1.250.000 – 1.400.000	Đồng/lít

(Cập nhật: Tháng 02/2025)

Kamereo – Địa chỉ bán mật ong nguyên chất

Kamereo tự hào là đối tác chiến lược cung cấp mật ong nguyên chất chất lượng cao cho các doanh nghiệp F&B, siêu thị, và cửa hàng thực phẩm. Với cam kết mang đến sản phẩm 100% tự nhiên, không pha tạp, chúng tôi giúp bạn đảm bảo chất lượng và uy tín cho các món ăn, thức uống hoặc sản phẩm chế biến từ mật ong.

Vì sao chọn Kamereo cho nhu cầu mật ong nguyên chất của doanh nghiệp?

• Mật ong nguyên chất 100%: Sản phẩm không chất bảo quản, giữ nguyên hương vị tự nhiên, tuyệt vời cho sức khỏe.
• Giá cả hợp lý: Cung cấp giá mật ong rừng cạnh tranh và linh hoạt, đặc biệt cho các đơn hàng số lượng lớn.
• Nguồn cung ổn định: Đảm bảo bạn luôn có đủ hàng để phục vụ cho các hoạt động kinh doanh xuyên suốt.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Giao hàng nhanh chóng, đúng tiến độ, giúp bạn yên tâm kinh doanh mà không lo về việc cung ứng.

Mật ong nuôi nguyên chất giá bao nhiêu 1 lít?

Bên cạnh mật ong rừng, mật ong nuôi nguyên chất cũng là lựa chọn phổ biến trên thị trường nhờ giá cả phải chăng và nguồn cung ổn định. Mật ong nuôi được thu hoạch từ các trang trại ong, nơi ong được nuôi dưỡng theo phương pháp kiểm soát, đảm bảo năng suất cao hơn so với mật ong rừng.

Hiện nay, giá mật ong nuôi nguyên chất dao động từ 200.000 – 500.000 đồng/lít, tùy thuộc vào giống ong (ong ruồi, ong nội, ong ngoại), nguồn hoa (cà phê, nhãn, vải, hoa rừng…), chất lượng mật và phương pháp khai thác. So với mật ong rừng, giá mật ong nuôi thấp hơn đáng kể, nhưng nếu chọn đúng loại mật ong nuôi nguyên chất, người tiêu dùng vẫn có thể tận hưởng nhiều lợi ích dinh dưỡng.

Cách phân biệt mật ong rừng với mật ong nuôi

Nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa mật ong rừng và mật ong nuôi do chúng có hình thức khá giống nhau. Tuy nhiên, hai loại mật ong này có sự khác biệt rõ rệt về giá mật ong rừng nguyên chất cũng như một số yếu tố khác như:

Màu sắc và độ sánh

• Mật ong rừng: Có màu sắc không đồng nhất, có thể thay đổi từ vàng nhạt đến nâu sẫm tùy theo mùa và nguồn hoa. Thường có độ sánh cao và dễ kết tinh hơn do chứa nhiều phấn hoa tự nhiên.
• Mật ong nuôi: Thường có màu sắc ổn định hơn, phổ biến là vàng óng hoặc nâu nhạt. Độ sánh cũng ổn định, ít bị kết tinh hơn so với mật ong rừng.

Nguồn gốc và cách khai thác

• Mật ong rừng: Được khai thác từ những tổ ong tự nhiên trong rừng, không có sự can thiệp của con người. Ong rừng tự tìm kiếm phấn hoa và làm tổ trong môi trường tự nhiên, giúp mật ong có hương vị phong phú và đa dạng hơn.
• Mật ong nuôi: Được lấy từ các trang trại nuôi ong có kiểm soát. Người nuôi ong thường đặt tổ gần các vườn hoa hoặc khu vực trồng cây nông nghiệp để ong thu thập mật, giúp đảm bảo sản lượng ổn định.

Hương vị và mùi thơm

• Mật ong rừng: Có hương thơm đặc trưng của nhiều loại hoa rừng, vị ngọt gắt hơn và hậu vị thường đọng lại lâu. Khi để lâu có thể có mùi hơi chua nhẹ do lên men tự nhiên.
• Mật ong nuôi: Có hương thơm nhẹ, vị ngọt dịu hơn và ít có sự biến đổi mùi theo thời gian.

Vì sao giá mật ong rừng cao?

Dưới đây là những yếu tố quan trọng trả lời cho câu hỏi mật ong rừng nguyên chất bao nhiêu 1 lít và vì sao mức giá của loại mật ong này lại cao như vậy:

• Khan hiếm, khai thác khó khăn: Mật ong rừng được thu hoạch từ tổ ong tự nhiên trong rừng sâu, đòi hỏi công sức và kỹ năng cao.
• Chất lượng dinh dưỡng vượt trội: Giàu enzyme, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa, không chịu tác động từ hóa chất nhân tạo.
• Hương vị độc đáo: Mật ong rừng có hương thơm tự nhiên, hậu vị đậm đà, khác biệt theo mùa và vùng khai thác.
• Nguồn cung không ổn định: Chỉ có theo mùa, phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, khiến sản lượng ít hơn mật ong nuôi.
• Nguy cơ làm giả cao: Nhiều sản phẩm trên thị trường bị pha trộn, khiến mật ong rừng thật có giá trị cao hơn.

Lưu ý khi mua mật ong rừng

Mật ong rừng nguyên chất có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng dễ bị làm giả. Dưới đây là những lưu ý quan trọng giúp bạn chọn mua đúng loại mật ong rừng chất lượng:

• Kiểm tra nguồn gốc: Chỉ mua mật ong rừng từ những người khai thác uy tín, có thông tin rõ ràng về khu vực thu hoạch.
• Quan sát màu sắc và độ sánh: Mật ong rừng thường có màu sắc không đồng nhất, có thể thay đổi theo mùa và nguồn hoa, độ sánh cao và dễ kết tinh hơn mật ong nuôi.
• Ngửi mùi hương: Mật ong rừng có mùi thơm tự nhiên, hơi nồng, không có mùi hương nhân tạo hoặc quá ngọt như mật ong pha đường.
• Nếm thử vị: Vị ngọt của mật ong rừng thường gắt hơn, hậu vị kéo dài, có thể hơi chua nhẹ do quá trình lên men tự nhiên.
• Tránh mua mật ong quá rẻ: Giá mật ong rừng dao động từ 1.000.000 – 1.500.000 đồng/lít. Nếu giá quá thấp, có thể là mật ong pha hoặc mật ong nuôi giả danh mật ong rừng.
• Kiểm tra độ kết tinh: Mật ong rừng nguyên chất dễ kết tinh khi để lâu, đặc biệt trong môi trường lạnh, trong khi mật ong pha thường trong suốt lâu dài.

Lời kết

Mật ong rừng nguyên chất không chỉ là một sản phẩm dinh dưỡng mà còn là món quà quý giá từ thiên nhiên, được nhiều doanh nghiệp F&B, siêu thị và cửa hàng thực phẩm tin dùng. Theo đó, giá mật ong rừng trên thị trường phần nào phản ánh giá trị dinh dưỡng và sự khan hiếm của sản phẩm. Hãy theo dõi chuyên mục Kinh nghiệm kinh doanh F&B để cập nhật thông tin hữu ích về nguyên liệu, xu hướng thị trường nhé!