Chuyển tới nội dung
Trang chủ > Blog > Tin Thị Trường F&B > Giá ếch thịt hôm nay bao nhiêu? Cập nhật giá ếch nuôi, ếch đồng mới nhất

Giá ếch thịt hôm nay bao nhiêu? Cập nhật giá ếch nuôi, ếch đồng mới nhất

Thịt ếch là loại thịt được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, giá ếch thịt hôm nay trên thị trường lại có sự chênh lệch rõ rệt giữa ếch đồng và ếch nuôi, khiến nhiều người băn khoăn khi chọn mua. Nếu bạn đang tìm hiểu về giá thịt ếch để chuẩn bị cho bữa ăn gia đình hay kinh doanh quán ăn, hãy cùng Kamereo khám phá thông tin chi tiết trong bài viết sau!

📖 Bài viết thuộc series BẢN TIN GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG

Đây là loạt bài viết cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật về giá cả của các mặt hàng trên thị trường.

Giá ếch thịt hôm nay

Giá thịt ếch trên thị trường dao động từ 40.000 – 150.000 đồng/kg, trong đó ếch đồng có giá cao hơn ếch nuôi vì có thịt dai và thơm ngon hơn.

Dưới đây là bảng giá ếch thịt, ếch giống chi tiết trên thị trường:

LoạiSizeGiá
Giá ếch thịt tại trại
Ếch thịt loại 13 - 5 con/kgKhoảng 43.000 - 47.000 đồng/kg
Ếch thịt loại 26 - 8 con/kgKhoảng 40.000 - 42.000 đồng/kg
Ếch thịt loại 39 - 12 con/kgKhoảng 35.000 - 38.000 đồng/kg
Giá ếch tại chợ
Ếch thịt nuôi3 - 5 con/kgKhoảng 50.000 - 60.000 đồng/kg
Ếch đồngKhoảng 90.000 - 150.000 đồng/kg
Giá ếch òn
Ếch ònKhoảng 200.000 - 280.000 đồng/kg
Ếch òn có trứngKhoảng 300.000 - 320.000 đồng/kg
Giá ếch giống
Ếch giống mới nởTừ 1.000 - 2.000 đồng/con
Ếch giống 1 ngày tuổiTừ 2.000 - 5.000 đồng/con
Ếch giống 7 ngày tuổiTừ 5.000 - 10.000 đồng/con
Ếch giống 15 ngày tuổiTừ 10.000 - 20.000 đồng/con
Giá Ếch Thái giống
Ếch Thái giống mới nởTừ 5.000 - 10.000 đồng/con
Ếch Thái giống 1 ngày tuổiTừ 10.000 - 20.000 đồng/con
Ếch Thái giống 7 ngày tuổi20.000 - 30.000 đồng/con
Ếch giống 15 ngày tuổi30.000 - 50.000 đồng/con

(Cập nhật tháng 12/2024)

Lưu ý: Giá ếch trên thị trường có thể thay đổi tùy theo mùa vụ, nguồn cung và khu vực mua bán. Thông tin giá trong bài viết chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm cập nhật và có thể chênh lệch so với thực tế.

Giá ếch thịt và ếch đồng trên thị trường hiện nay
Giá ếch thịt và ếch đồng trên thị trường hiện nay

Cách phân biệt ếch đồng và ếch nuôi

Thịt ếch đồng thường được yêu thích hơn nhờ vào chất lượng thịt dai, thơm và giàu dinh dưỡng. Trong khi ếch nuôi lại phổ biến hơn nhờ giá cả phải chăng và nguồn cung ổn định. Dưới đây là những cách giúp bạn phân biệt 2 loại ếch này dựa vào ngoại hình, hương vị và giá thành khi chọn mua.

Đặc điểm

Ếch nuôi

Ếch đồng

Ngoại hình

  • Thân hình ốm, lồi xương sống và xương chậu rõ ràng, eo thon, đùi nhỏ. 
  • Da thường dính bùn, đất.
  • Xâu ếch có kích cỡ không đồng đều nhau.
  • Thân hình mập mạp, tay chân to, 
  • Da sạch sẽ màu đất.
  • Xâu ếch thường có kích cỡ đều nhau.

Khi chế biến

Khi chế biến, thịt dai, chắc, thơm, không bị teo.

Khi nấu, thịt mềm, teo nhiều và có mùi kháng sinh.

Giá

Có giá bán cao, thường trên 100.000đ/kg.

Khoảng 40.000 – 60.000đ/kg.

So sánh ếch đồng và ếch nuôi
So sánh ếch đồng và ếch nuôi

Cách chọn mua ếch ngon

Để có những món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng từ thịt ếch, việc chọn ếch tươi ngon, chất lượng là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Không chỉ phụ thuộc vào mùa vụ, mà việc quan sát kỹ ngoại hình, độ tươi sống và kích thước của ếch cũng giúp bạn đảm bảo chọn được nguyên liệu tốt nhất. Dưới đây là những bí quyết chọn thịt ếch ngon mà bạn cần biết trước khi chọn mua: 

  • Chọn theo mùa: Tháng 9 là thời điểm thịt ếch ngon và giàu chất dinh dưỡng nhất. Vì đây là thời gian ếch tích trữ năng lượng để chuẩn bị cho mùa đông.
  • Dựa vào đặc điểm ngoại hình: Ếch ngon thường có mắt sáng, đầu nhỏ và gầy. Bụng ếch có màu trắng hoặc vàng và da bông màu vàng tươi hoặc đen. Nên chọn mua ếch sống, còn khỏe mạnh, da căng bóng và di chuyển nhanh nhẹn.
  • Kích thước phù hợp: Chọn ếch to, mập, đùi săn chắc vì những con này thường sẽ có nhiều thịt và ít xương.
Kinh nghiệm chọn mua thịt ếch ngon
Kinh nghiệm chọn mua thịt ếch ngon

Kamereo – Nền tảng cung cấp thực phẩm tối ưu cho doanh nghiệp F&B

Kamereo là nền tảng cung cấp thực phẩm cho các doanh nghiệp F&B tại TP.HCM, Hà Nội, Phan Thiết, Vũng Tàu và các tỉnh lân cận. Tự hào là đối tác của 3000+ siêu thị, nhà hàng và các loại hình kinh doanh F&B, chúng tôi cung cấp đa dạng các loại thịt phẩm từ thịt, hải sản, rau củ đến gia vị và thực phẩm chế biến sẵn, đáp ứng mọi nhu cầu kinh doanh. 

Các loại thịt bán chạy tại Kamereo: 

Lựa chọn Kamereo làm đối tác cung ứng thực phẩm bạn có thể tiết kiệm thời gian và chi phí đáng kể cho doanh nghiệp F&B của mình vì:

  • Một điểm đến cho đa dạng nguồn cung: Bạn chỉ cần làm việc với một đối tác cung ứng là Kamereo cho đa dạng sản phẩm, giúp tiết kiệm thời gian và dễ dàng trong việc quản lý các đối tác cung ứng. 
  • Kho bảo quản hiện đại: Kamereo sở hữu kho bảo quản thực phẩm đạt chuẩn, trang bị đầy đủ hệ thống làm lạnh. Quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất khi đến tay khách hàng. 
  • Đơn giản hóa quy trình mua hàng: Thông qua nền tảng mua sắm thông minh, bạn có thể đặt hàng nhanh chóng và theo dõi đơn hàng qua ứng dụng và website mua sắm trực tuyến của Kamereo. Các đơn hàng sẽ được đội ngũ shipper vận chuyển đến tay bạn nhanh – đúng – đủ trong vòng 1 ngày.
Kamereo là nền tảng cung cấp thực phẩm tối ưu quy trình cung ứng cho các doanh nghiệp F&B
Kamereo là nền tảng cung cấp thực phẩm tối ưu quy trình cung ứng cho các doanh nghiệp F&B

Tổng kết

Qua bài viết trên Kamereo đã cung cấp thông tin chi tiết về giá ếch thịt hôm nay, cách phân biệt ếch đồng và ếch nuôi khi chọn mua, cùng hướng dẫn sơ chế thịt ếch sạch. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn và chế biến thịt ếch ngon miệng cho gia đình hoặc hoạt động kinh doanh F&B. Bạn đừng quên theo dõi danh mục Kinh nghiệm kinh doanh F&B để khám phá thêm nhiều bài viết hấp dẫn và bổ ích nhé!

Câu hỏi thường gặp

Ếch bao nhiêu tiền 1 kg?

Giá ếch nuôi dao động từ 40.000 – 60.000 đồng/kg. Giá ếch đồng cao hơn dao động khoảng 90.000 – 150.000 đồng/kg.

1kg ếch nuôi bao nhiêu con?

1kg ếch nuôi loại 1 khoảng 4 – 5 con/kg, ếch loại 2 khoảng 6 – 8 con/kg, ếch loại 3 khoảng 8 – 12 con/kg.

Ếch òn bao nhiêu một ký?

Giá ếch òn dao động khoảng 200.000 – 280.000 đồng/kg. Ếch òn có trứng giá cao hơn khoảng 300.000 – 320.000 đồng/kg.

5/5 - (1 vote)
Chia sẻ bài viết
Thảo Lê

Thảo Lê

Là một Content SEO Writer có niềm đam mê trải nghiệm các văn hóa ẩm thực và luôn cập nhật thông tin mới nhất trong ngành F&B, tôi đã biến sở thích thành chất liệu cho những bài viết của mình. Với mong muốn mang đến những góc nhìn thực tế, đa dạng giúp độc giả hiểu sâu hơn về những câu chuyện đằng sau từng món ăn và mô hình kinh doanh ẩm thực, tôi hy vọng sẽ mang đến cho bạn những thông tin giá trị và hữu ích trên website Kamereo.View Author posts