Thịt ếch là loại thịt được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, giá ếch thịt hôm nay trên thị trường lại có sự chênh lệch rõ rệt giữa ếch đồng và ếch nuôi, khiến nhiều người băn khoăn khi chọn mua. Nếu bạn đang tìm hiểu về giá thịt ếch để chuẩn bị cho bữa ăn gia đình hay kinh doanh quán ăn, hãy cùng Kamereo khám phá thông tin chi tiết trong bài viết sau!
📖 Bài viết thuộc series BẢN TIN GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG
Đây là loạt bài viết cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật về giá cả của các mặt hàng trên thị trường.
Giá ếch thịt hôm nay
Giá thịt ếch trên thị trường dao động từ 40.000 – 150.000 đồng/kg, trong đó ếch đồng có giá cao hơn ếch nuôi vì có thịt dai và thơm ngon hơn.
Dưới đây là bảng giá ếch thịt, ếch giống chi tiết trên thị trường:
Loại | Size | Giá |
---|---|---|
Giá ếch thịt tại trại | ||
Ếch thịt loại 1 | 3 - 5 con/kg | Khoảng 43.000 - 47.000 đồng/kg |
Ếch thịt loại 2 | 6 - 8 con/kg | Khoảng 40.000 - 42.000 đồng/kg |
Ếch thịt loại 3 | 9 - 12 con/kg | Khoảng 35.000 - 38.000 đồng/kg |
Giá ếch tại chợ | ||
Ếch thịt nuôi | 3 - 5 con/kg | Khoảng 50.000 - 60.000 đồng/kg |
Ếch đồng | Khoảng 90.000 - 150.000 đồng/kg | |
Giá ếch òn | ||
Ếch òn | Khoảng 200.000 - 280.000 đồng/kg | |
Ếch òn có trứng | Khoảng 300.000 - 320.000 đồng/kg | |
Giá ếch giống | ||
Ếch giống mới nở | Từ 1.000 - 2.000 đồng/con | |
Ếch giống 1 ngày tuổi | Từ 2.000 - 5.000 đồng/con | |
Ếch giống 7 ngày tuổi | Từ 5.000 - 10.000 đồng/con | |
Ếch giống 15 ngày tuổi | Từ 10.000 - 20.000 đồng/con | |
Giá Ếch Thái giống | ||
Ếch Thái giống mới nở | Từ 5.000 - 10.000 đồng/con | |
Ếch Thái giống 1 ngày tuổi | Từ 10.000 - 20.000 đồng/con | |
Ếch Thái giống 7 ngày tuổi | 20.000 - 30.000 đồng/con | |
Ếch giống 15 ngày tuổi | 30.000 - 50.000 đồng/con |
(Cập nhật tháng 12/2024)
Lưu ý: Giá ếch trên thị trường có thể thay đổi tùy theo mùa vụ, nguồn cung và khu vực mua bán. Thông tin giá trong bài viết chỉ mang tính tham khảo tại thời điểm cập nhật và có thể chênh lệch so với thực tế.

Cách phân biệt ếch đồng và ếch nuôi
Thịt ếch đồng thường được yêu thích hơn nhờ vào chất lượng thịt dai, thơm và giàu dinh dưỡng. Trong khi ếch nuôi lại phổ biến hơn nhờ giá cả phải chăng và nguồn cung ổn định. Dưới đây là những cách giúp bạn phân biệt 2 loại ếch này dựa vào ngoại hình, hương vị và giá thành khi chọn mua.
Đặc điểm |
Ếch nuôi |
Ếch đồng |
Ngoại hình |
|
|
Khi chế biến |
Khi chế biến, thịt dai, chắc, thơm, không bị teo. |
Khi nấu, thịt mềm, teo nhiều và có mùi kháng sinh. |
Giá |
Có giá bán cao, thường trên 100.000đ/kg. |
Khoảng 40.000 – 60.000đ/kg. |

Cách chọn mua ếch ngon
Để có những món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng từ thịt ếch, việc chọn ếch tươi ngon, chất lượng là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Không chỉ phụ thuộc vào mùa vụ, mà việc quan sát kỹ ngoại hình, độ tươi sống và kích thước của ếch cũng giúp bạn đảm bảo chọn được nguyên liệu tốt nhất. Dưới đây là những bí quyết chọn thịt ếch ngon mà bạn cần biết trước khi chọn mua:
- Chọn theo mùa: Tháng 9 là thời điểm thịt ếch ngon và giàu chất dinh dưỡng nhất. Vì đây là thời gian ếch tích trữ năng lượng để chuẩn bị cho mùa đông.
- Dựa vào đặc điểm ngoại hình: Ếch ngon thường có mắt sáng, đầu nhỏ và gầy. Bụng ếch có màu trắng hoặc vàng và da bông màu vàng tươi hoặc đen. Nên chọn mua ếch sống, còn khỏe mạnh, da căng bóng và di chuyển nhanh nhẹn.
- Kích thước phù hợp: Chọn ếch to, mập, đùi săn chắc vì những con này thường sẽ có nhiều thịt và ít xương.

Kamereo – Nền tảng cung cấp thực phẩm tối ưu cho doanh nghiệp F&B
Kamereo là nền tảng cung cấp thực phẩm cho các doanh nghiệp F&B tại TP.HCM, Hà Nội, Phan Thiết, Vũng Tàu và các tỉnh lân cận. Tự hào là đối tác của 3000+ siêu thị, nhà hàng và các loại hình kinh doanh F&B, chúng tôi cung cấp đa dạng các loại thịt phẩm từ thịt, hải sản, rau củ đến gia vị và thực phẩm chế biến sẵn, đáp ứng mọi nhu cầu kinh doanh.
Các loại thịt bán chạy tại Kamereo:
Ba Rọi Heo Cắt Lát Đông Lạnh 2mm NH Foods 1kg
249,000đ/PACK
274,000đ/PACK
Ba Rọi Heo Cắt Lát Đông Lạnh 2mm NH Foods 250g
65,000đ/PACK
Ba Rọi Xông Khói NH Foods 200g
52,000đ/PACK
59,000đ/PACK
Ba Rọi Xông Khói Đông Lạnh NH Foods 1kg
189,000đ/PACK
219,000đ/PACK
Ba Rọi Xông Khói Đông Lạnh XL Le Gourmet Gói 1kg
239,000đ/PACK
252,000đ/PACK
Ba Rọi Đông Lạnh CP Gói 1kg
165,000đ/PACK
190,000đ/PACK
Ba Rọi Đông Lạnh NH Foods 1kg
149,000đ/KILOGRAM

Bánh Xèo Nhân Bắp Cải Mini 300g
72,000đ/PACK
Giò Sống Heo Đông Lạnh CP Gói 1kg
165,000đ/PACK
182,000đ/PACK
Nạc Dăm Heo Đông Lạnh CP Gói 1kg
149,000đ/PACK
186,000đ/PACK
Nạc Dăm Đông Lạnh NH Foods 1kg
149,000đ/PACK
164,000đ/PACK
Nạc Vai Đông Lạnh CP Gói 1kg
99,000đ/PACK
109,000đ/PACK
Nạc Đùi Heo Đông Lạnh CP Gói 1kg
99,000đ/PACK
109,000đ/PACK

Sủi Cảo Que Nhật Nướng Chảo Đá 350g
115,000đ/PACK
Thịt Heo Xay Đông Lạnh CP Gói 1kg
119,000đ/PACK
131,000đ/PACK
Tóp Mỡ Đông Lạnh 1kg
275,000đ/PACK
Xương Ống Heo Đông Lạnh CP Gói 1kg
76,000đ/PACK
90,000đ/PACK
Ba Rọi Heo Đông Lạnh
0đ/KILOGRAM
Bắp Giò Heo Xông Khói NH Foods 500g
164,500đ/PACK
Cốt Lết Cắt Lát Đông Lạnh CP Gói 1kg
115,000đ/PACK
127,000đ/PACK
Lựa chọn Kamereo làm đối tác cung ứng thực phẩm bạn có thể tiết kiệm thời gian và chi phí đáng kể cho doanh nghiệp F&B của mình vì:
- Một điểm đến cho đa dạng nguồn cung: Bạn chỉ cần làm việc với một đối tác cung ứng là Kamereo cho đa dạng sản phẩm, giúp tiết kiệm thời gian và dễ dàng trong việc quản lý các đối tác cung ứng.
- Kho bảo quản hiện đại: Kamereo sở hữu kho bảo quản thực phẩm đạt chuẩn, trang bị đầy đủ hệ thống làm lạnh. Quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất khi đến tay khách hàng.
- Đơn giản hóa quy trình mua hàng: Thông qua nền tảng mua sắm thông minh, bạn có thể đặt hàng nhanh chóng và theo dõi đơn hàng qua ứng dụng và website mua sắm trực tuyến của Kamereo. Các đơn hàng sẽ được đội ngũ shipper vận chuyển đến tay bạn nhanh – đúng – đủ trong vòng 1 ngày.

Tổng kết
Qua bài viết trên Kamereo đã cung cấp thông tin chi tiết về giá ếch thịt hôm nay, cách phân biệt ếch đồng và ếch nuôi khi chọn mua, cùng hướng dẫn sơ chế thịt ếch sạch. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn và chế biến thịt ếch ngon miệng cho gia đình hoặc hoạt động kinh doanh F&B. Bạn đừng quên theo dõi danh mục Kinh nghiệm kinh doanh F&B để khám phá thêm nhiều bài viết hấp dẫn và bổ ích nhé!
Xem thêm:
Câu hỏi thường gặp
Ếch bao nhiêu tiền 1 kg?
Giá ếch nuôi dao động từ 40.000 – 60.000 đồng/kg. Giá ếch đồng cao hơn dao động khoảng 90.000 – 150.000 đồng/kg.
1kg ếch nuôi bao nhiêu con?
1kg ếch nuôi loại 1 khoảng 4 – 5 con/kg, ếch loại 2 khoảng 6 – 8 con/kg, ếch loại 3 khoảng 8 – 12 con/kg.
Ếch òn bao nhiêu một ký?
Giá ếch òn dao động khoảng 200.000 – 280.000 đồng/kg. Ếch òn có trứng giá cao hơn khoảng 300.000 – 320.000 đồng/kg.