Chuyển tới nội dung
Trang chủ > Blog > Tư Vấn Sản Phẩm > Cách nấu súp miso chuẩn vị Nhật Bản cho bữa cơm dinh dưỡng

Cách nấu súp miso chuẩn vị Nhật Bản cho bữa cơm dinh dưỡng

Cách nấu súp miso chuẩn vị Nhật Bản cho bữa cơm dinh dưỡng

Súp miso là món canh truyền thống của người Nhật Bản, thường được dùng trong các bữa ăn hàng ngày. Sự kết hợp giữa tương miso, nước dùng dashi, cùng các nguyên liệu tươi ngon như rong biển và đậu hũ, đã tạo nên một món súp thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng Kamereo khám phá cách nấu canh miso chuẩn vị Nhật Bản để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình bạn nhé!

⛩ Bài viết thuộc series ẨM THỰC NHẬT BẢN

Đây là loạt bài viết chia sẻ những kiến thức thú vị về văn hóa, món ăn và công thức nấu nướng đậm chất xứ Phù Tang.

Súp miso là gì?

Súp miso, hay còn gọi là canh tương, là một món ăn truyền thống của ẩm thực Nhật Bản, bao gồm các thành phần chính như nước dùng dashi, tương miso và các nguyên liệu khác như đậu phụ, rong biển wakame, hành lá. Ngoài ra, tùy theo công thức nấu ăn của từng vùng miền, theo mùa và sở thích cá nhân, súp miso còn được bổ sung thêm các nguyên liệu khác như nấm, khoai tây, hành tây, tôm, cá, ngao, trai, củ cải…

Canh miso thường được dùng làm món chính trong bữa ăn sáng của người Nhật Bản, ăn kèm với cơm, trứng, cá và dưa chua. Bên cạnh đó, món súp này cũng được phục vụ trong bữa trưa và bữa tối với những hương vị đa dạng, phong phú hơn.

Súp miso Nhật Bản kết hợp hương vị dashi đậm đà cùng tương miso đặc trưng

Nguyên liệu nấu súp miso

  • Đậu hũ non: 200g
  • Rong biển khô: 3g
  • Hành lá: 2 cây
  • Tương miso trắng: 2 thìa canh
  • Bột dashi: 2 thìa cà phê
Chuẩn bị nhanh chóng món súp miso với các nguyên liệu dễ kiếm
Chuẩn bị nhanh chóng món súp miso với các nguyên liệu dễ kiếm

Mua nguyên liệu nấu súp miso giá tốt tại Kamereo:

Cách nấu súp miso ngon chuẩn vị Nhật

Để có một bát canh miso chuẩn vị Nhật Bản, ngoài việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn hãy nấu theo 3 bước sau: 

Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, bạn cần cắt đậu hũ thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.
  • Tiếp theo, hành lá rửa sạch và thái nhỏ.
  • Sau đó, đun nóng 500ml nước cùng với 2 thìa cà phê bột dashi. Trong quá trình đun, bạn cần khuấy đều tay đến khi bột dashi tan hoàn toàn vào nước.
  • Cuối cùng, lấy 1 thìa canh nước dashi nóng hòa tan với 2 thìa canh tương miso để chuẩn bị cho bước nấu súp.
Đậu hũ được cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn
Đậu hũ được cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn

Nấu súp miso

  • Cho rong biển khô và đậu hũ đã cắt vào nồi nước dashi đang sôi.
  • Nấu đến khi rong biển nở to, bạn thêm hành lá đã thái nhỏ và 1 thìa canh tương miso đã hòa tan vào nồi.
  • Khuấy đều hỗn hợp và đun đến khi nước sôi lại là hoàn thành món súp.
Nấu theo trình tự để các nguyên liệu hòa quyện, tạo nên vị súp miso đặc trưng

Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một bát súp miso thơm ngon, bổ dưỡng. Món súp này có hương vị thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình.

Thành phẩm canh miso thơm ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị Nhật Bản
Thành phẩm canh miso thơm ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị Nhật Bản

Mua nguyên liệu nấu súp miso chuẩn Nhật giá tốt tại Kamereo

Kamereo là nền tảng cung cấp thực phẩm sỉ, đối tác chiến lược của Gyomu Japan, mang đến nguồn nguyên liệu chuẩn Nhật, chất lượng cao. Quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt cùng kho lưu trữ bảo quản hiện đại giúp đơn vị đảm bảo sản phẩm luôn đạt chuẩn tốt nhất. Qua đây cho phép doanh nghiệp F&B có thể an tâm về nguồn nguyên liệu đầu vào, đặc biệt là các nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản như súp miso.

Thêm vào đó, Kamereo giúp doanh nghiệp tối ưu quy trình thu mua thông qua giải pháp cung ứng toàn diện, giao hàng nhanh chóng. Danh mục sản phẩm đa dạng hơn 3000 loại giúp doanh nghiệp làm việc với một đối tác duy nhất, tiết kiệm chi phí và thời gian. Sự tiện lợi này tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý chuỗi cung ứng, đặc biệt là trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng cạnh tranh.

Kamereo: Nguồn nguyên liệu súp miso chuẩn Nhật, chất lượng cao, giá cả cạnh tranh
Kamereo: Nguồn nguyên liệu súp miso chuẩn Nhật, chất lượng cao, giá cả cạnh tranh

Ngoài ra, tại Kamereo, khách hàng có thể cập nhật giá sản phẩm trực tuyến, nhận báo giá định kỳ hàng tháng, giúp khách hàng nắm bắt sự thay đổi giá cả, dễ dàng kiểm soát ngân sách. Tính minh bạch về giá cả là một trong những yếu tố quan trọng giúp Kamereo xây dựng niềm tin với khách hàng, đặc biệt là các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực.

Đặc biệt, Kamereo còn nổi bật với dịch vụ giao hàng linh hoạt hỗ trợ đặt hàng đến 12 giờ đêm và nhận hàng trước 6 giờ sáng hôm sau. Đồng thời, chúng tôi cũng cung cấp chính sách đồng kiểm khi nhận, đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất khi đến tay khách hàng. 

Các sản phẩm nội địa chuẩn Nhật bán chạy tại Kamereo:

Tham gia sự kiện Flavors of Japan độc quyền do Kamereo và Gyomu Japan đồng tổ chức tại Hà Nội, hứa hẹn mang đến cơ hội cho các doanh nghiệp F&B tiếp cận nguyên liệu chuẩn Nhật và giải pháp thu mua tối ưu, bền vững.

Lời kết

Hy vọng rằng, bài viết đã mang đến cho bạn cái nhìn tổng quan về súp miso và cách chế biến món ăn này. Để trải nghiệm hương vị súp miso trọn vẹn nhất, đừng quên lựa chọn nguyên liệu tươi ngon tại Kamereo. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều bí quyết nấu ăn và thông tin thú vị khác tại chuyên mục Ẩm thực và Đời sống của chúng tôi. 

Xem thêm:

0/5 - (0 vote)
Chia sẻ bài viết
Tag:
Cẩm Tú

Cẩm Tú

Là một người viết nội dung với niềm đam mê mãnh liệt dành cho văn hóa ẩm thực, tôi luôn tìm kiếm cảm hứng từ những trải nghiệm thực tế và sự đổi mới trong ngành F&B. Tôi tin rằng ẩm thực không chỉ là câu chuyện về hương vị mà còn phản ánh văn hóa, sự sáng tạo và xu hướng xã hội. Qua từng bài viết, tôi hy vọng sẽ mang đến cho độc giả những thông tin bổ ích và truyền cảm hứng trên website Kamereo.View Author posts