Giá ngan thịt hôm nay Chủ Nhật, ngày 16 tháng 02 năm 2025 được nhiều người quan tâm do mức giá có nhiều biến động. Điều này phụ thuộc vào chất lượng, điều kiện chăn nuôi và dịch bệnh. Hãy cùng Kamereo tìm hiểu ngan bao nhiêu tiền 1kg trong bài viết sau đây!
📖 Bài viết thuộc series BẢN TIN GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG
Đây là loạt bài viết cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật về giá cả của các mặt hàng trên thị trường.
Giá ngan hôm nay bao nhiêu?
Theo chia sẻ từ nhiều chủ trang trại, ngan thịt loại đẹp, nuôi trên 70 ngày và đạt trọng lượng gần 3kg/con, hiện đang duy trì ở mức cao trên 70.000 VND/Kg (Cập nhật: Tháng 12/2024). Với mức giá này, nếu quản lý tốt và giảm thiểu hao hụt trong quá trình nuôi, các trại có thể thu lợi nhuận khoảng trên dưới 10.000 VND/Kg. Tuy nhiên, do ngan là giống vật nuôi đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc khắt khe, nên số lượng hộ nuôi loại gia cầm này vẫn chưa phổ biến.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá ngan
Giá ngan trên thị trường không chỉ phụ thuộc vào nguồn cung và cầu mà còn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác, bao gồm:
- Nguồn cung vật nuôi: Số lượng ngan được nuôi trong các trang trại, đặc biệt ở các vùng trọng điểm, tác động mạnh đến giá. Khi nguồn cung khan hiếm, giá ngan thường tăng cao.
- Chi phí chăn nuôi: Giá thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, và các chi phí khác ảnh hưởng trực tiếp đến giá bán ngan. Khi chi phí đầu vào tăng, giá ngan thịt cũng thường tăng theo.
- Mùa vụ và thời tiết: Mùa đông hoặc thời tiết bất lợi có thể ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng của ngan, dẫn đến nguồn cung hạn chế và giá cao hơn.
- Chất lượng sản phẩm: Ngan thịt loại đẹp, đạt trọng lượng chuẩn và nuôi trong điều kiện tốt thường có giá cao hơn so với loại ngan chất lượng thấp.
- Nhu cầu thị trường: Dịp lễ Tết hoặc các thời điểm tiêu thụ mạnh như mùa cưới hỏi, nhu cầu ngan thịt tăng đột biến, kéo theo giá bán tăng.

Hướng dẫn lựa ngan thịt chất lượng
Để chọn được ngan ngon, đảm bảo chất lượng, bạn cần lưu ý các yếu tố sau:
- Ngoại hình và màu lông: Nên chọn ngan có lông mượt, sạch, không bị xù hoặc rụng nhiều. Với ngan làm sẵn, da cần căng bóng, đều màu, không xuất hiện các vết bầm hoặc đốm lạ.
- Trọng lượng và phần bụng: Ngan thịt chất lượng thường nặng khoảng 2,5kg – 3kg, ức đầy đặn, bụng không nhão hay mềm. Điều này đảm bảo thịt chắc và vị ngon.
- Phần chân và mỏ: Chân ngan nên thon nhỏ, chắc chắn. Mỏ cứng, hơi vàng là đặc điểm của ngan khỏe, không bị bệnh.
- Thịt và mùi: Với ngan làm sẵn, thịt cần có độ đàn hồi tốt, không bị nhớt, không có mùi hôi khó chịu.

Các món ăn ngon từ thịt ngan
Thịt ngan là nguyên liệu dễ chế biến và có thể tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn, phù hợp với các bữa cơm gia đình hoặc tiệc tùng:
- Ngan nướng lá móc mật: Thịt ngan được tẩm ướp gia vị cùng lá móc mật thơm lừng, sau đó nướng vàng. Món này nổi bật với vị đậm đà, thơm béo từ thịt và hương lá móc mật.
- Ngan cháy tỏi: Thịt ngan được chiên giòn, hòa quyện cùng tỏi phi thơm nức. Món ăn có lớp vỏ ngoài giòn tan, phần thịt bên trong mềm ngọt, thích hợp dùng kèm cơm trắng hoặc làm món nhậu.
- Bún ngan: Món bún truyền thống với nước dùng thanh ngọt ninh từ xương ngan, ăn kèm với bún tươi, măng và rau sống. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng.
- Ngan xào lăn: Thịt ngan xào cùng hành, tỏi và các loại gia vị. Thêm chút sả để tăng hương thơm, vị cay nhẹ nên rất đưa cơm.
- Ngan om sấu: Sự kết hợp giữa thịt ngan và vị chua thanh của quả sấu tạo nên món ăn đậm đà. Thích hợp để ăn kèm cơm hoặc bún trong những ngày hè.
- Ngan hấp gừng: Món ăn giữ nguyên được hương vị tự nhiên của thịt ngan, kèm theo vị cay nhẹ và thơm từ gừng, rất tốt cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của thịt ngan
Thịt ngan là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể:
- Protein chất lượng cao: Thịt ngan chứa hàm lượng protein dồi dào, giúp xây dựng và sửa chữa mô cơ. Trung bình 100g thịt ngan cung cấp khoảng 18-20g protein, phù hợp cho những người cần bổ sung năng lượng và cơ bắp.
- Vitamin và khoáng chất: Vitamin B (B1, B2, B3, B6, B12) giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất, cải thiện chức năng hệ thần kinh và sản sinh năng lượng. Bên cạnh đó, sắt, kẽm, và phốt pho trong thịt ngan đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hồng cầu, cải thiện hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe xương khớp.
- Chất béo lành mạnh: Thịt ngan cung cấp chất béo không bão hòa, đặc biệt là axit béo omega-3, cùng với omega-6, hỗ trợ tốt cho tim mạch và sức khỏe não bộ.
- Calories: Một khẩu phần 100g thịt ngan chứa khoảng 190-250 kcal, tùy thuộc vào cách chế biến. Đây là nguồn năng lượng lý tưởng, đặc biệt cho những người lao động nặng hoặc vận động viên.

Kamereo – Địa chỉ mua thịt gia cầm chất lượng
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn thịt gia cầm an toàn và chất lượng, Kamereo là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Với hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt, Kamereo cam kết cung cấp thịt gia cầm từ các trang trại đạt tiêu chuẩn, đảm bảo không sử dụng chất bảo quản hay hóa chất độc hại trong quá trình nuôi và xử lý. Bên cạnh đó, sản phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ tối ưu để giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Một số sản phẩm gia cầm đang kinh doanh tại Kamereo:
Chân Gà Lớn Đông Lạnh Koyu 1kg
85,000đ/PACK
Chân Gà Đông lạnh Ba Huân 1kg
59,000đ/PACK
Chân Gà Đông lạnh CP 1kg
77,000đ/PACK
Cánh Giữa Gà Đông Lạnh Koyu 1kg
155,000đ/PACK
Cánh Gà Tươi CP Gói 1kg
95,000đ/PACK
Cánh Gà Đông Lạnh Ba Huân Gói 1kg
83,000đ/PACK
100,500đ/PACK
Cánh Gà Đông Lạnh Ba Huân Gói 1kg x 5 Gói
399,000đ/PACK
445,500đ/PACK
Cánh Gà Đông Lạnh CP Gói 1kg
95,000đ/PACK
120,000đ/PACK
Cánh Gà Đông Lạnh CP Gói 1kg x 5 Gói (5kg)
459,000đ/PACK
568,500đ/PACK
Cánh Tỏi Gà Đông Lạnh Koyu 1kg
99,000đ/PACK
Da Gà Đông Lạnh Ba Huân 5kg
165,000đ/PACK
Gan Gà Đông Lạnh CP Gói 1kg
35,000đ/PACK
Má Đùi Gà Đông Lạnh CP Gói 1kg
71,000đ/PACK
89,500đ/PACK
Mề Gà Đông Lạnh CP Gói 500g
49,000đ/PACK
56,000đ/PACK
Phao Câu Gà Đông Lạnh CP Gói 500g
26,000đ/PACK
Sụn Đùi Gà Đông Lạnh CP Gói 1kg
215,000đ/PACK
Sụn Ức Gà Đông Lạnh CP Gói 1kg
106,000đ/PACK
130,000đ/PACK
Sụn Ức Gà Đông Lạnh Koyu 1kg
105,000đ/PACK
Tim Gà Đông Lạnh CP Gói 500g
53,000đ/PACK
62,000đ/PACK
Xương Gà Đông Lạnh CP Gói 1kg
34,000đ/PACK
42,500đ/PACK
Vịt 1/2 Con (Không Đầu Và Cổ) Đông Lạnh CP
99,000đ/KILOGRAM
Đùi Vịt Góc Tư Đông Lạnh CP
125,000đ/KILOGRAM
Ức Vịt Góc Tư Đông Lạnh CP
145,000đ/KILOGRAM

Ức Vịt Xông Khói NH Foods 150 - 330g/Gói (Mua Gói Tính Tiền Kg)
759,000đ/KILOGRAM
Trứng Cút Ba Huân Vỉ 30 Trứng
28,000đ/BOX
Trứng Cút Mỹ Nữ Vỉ 30 Trứng
21,000đ/TRAY
Trứng Gà Ba Huân Size L Hộp 10 Quả
31,000đ/BOX
Trứng Gà Ba Huân Size M Hộp 10 Quả
30,000đ/BOX
Trứng Gà CP 54g Hộp 10 Quả
31,000đ/BOX
39,500đ/BOX
Trứng Gà CP 61g Hộp 10 Quả
32,000đ/BOX
36,500đ/BOX
Trứng Gà CP 68g Hộp 10 Quả
34,000đ/TRAY
Trứng Gà GFoods 55g Hộp 10 Quả
26,000đ/BOX
29,500đ/BOX
Trứng Gà GFoods 60g Hộp 10 Quả
29,000đ/BOX
36,500đ/BOX
Trứng Gà Tafa 60g Hộp 10 Quả
26,000đ/TRAY
Trứng Gà Tafa Plus 55g Hộp 10 Quả
25,000đ/TRAY
Trứng Vịt Ba Huân 65g Hộp 10 Quả
40,500đ/BOX
Trứng Vịt Bắc Thảo Ba Huân Hộp 10 quả
65,000đ/TRAY
Trứng Vịt Bắc Thảo Mỹ Nữ Hộp 10 Quả
53,000đ/TRAY
Trứng Vịt Muối Ba Huân Hộp 4 Quả
24,000đ/BOX
Trứng Vịt Muối Mỹ Nữ Hộp 4 Quả
21,000đ/TRAY
Trứng Vịt Mỹ Nữ Hộp 10 Quả
33,000đ/TRAY
Trứng Gà Mỹ Nữ Size L Hộp 10 Quả
27,000đ/TRAY
Không chỉ dừng lại ở chất lượng, Kamereo còn mang đến sự tiện lợi vượt trội. Với nền tảng đặt hàng trực tuyến hiện đại, bạn dễ dàng tìm thấy các sản phẩm gia cầm như: gà, vịt, ngỗng,… với thông tin giá cả minh bạch và khả năng giao hàng nhanh chóng. Đặc biệt, Kamereo luôn có các chính sách ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng thân thiết, giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí mua sắm.
Hãy để Kamereo đồng hành trong việc mang đến những bữa ăn ngon, lành mạnh cho khách hàng của bạn.

Một số câu hỏi thường gặp về giá ngan
Thịt ngan bao nhiêu tiền 1kg?
Giá thịt ngan hiện nay trên thị trường thường dao động từ 170.000 đến 200.000 VND/Kg. Mức giá này có thể thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ và hình thức đóng gói.
Vịt siêu thịt giá bao nhiêu một ký?
Giá vịt ta hiện được nông dân bán cho thương lái ở mức 45.000-50.000 VND/Kg, tùy thuộc vào phương thức nuôi thả đồng và nguồn thức ăn như lúa hoặc bắp. Trong khi đó, giá vịt siêu thịt (như giống Grimaud, thường nuôi bằng thức ăn công nghiệp) dao động từ 34.000 đến 40.000 VND/Kg. Mức giá này phản ánh sự khác biệt trong phương pháp chăn nuôi và chất lượng sản phẩm.
1kg thịt gà bao nhiêu tiền?
Hiện nay, giá thịt gà trên thị trường dao động tùy loại và hình thức chế biến:
- Thịt gà cả con và gà đã làm sẵn: Giá nằm trong khoảng 180.000 – 230.000 VND/Kg.
- Gà trống non: Có trọng lượng khoảng 1 – 1,5 kg/con, giá trung bình khoảng 230.000 VND/Kg.
- Gà mái non: Với trọng lượng từ 1 – 1,2 kg/con, giá dao động quanh mức 210.000 VND/Kg.
Những mức giá này thường bị ảnh hưởng bởi chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, và nhu cầu thị trường.
Vịt xiêm con giá bao nhiêu?
Hiện nay, giá con giống trên thị trường dao động từ 18.000 đến 25.000 VND/con. Nếu mua từ các nguồn bên ngoài, giá có thể rẻ hơn, khoảng 18.000 – 20.000 VND/con. Với số lượng 100 con giống, chi phí ước tính sẽ nằm trong khoảng 2.000.000 – 2.500.000 VND, tùy thuộc vào nguồn cung và chất lượng giống. Điều này cho thấy việc lựa chọn nguồn cung uy tín là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng chăn nuôi.
Lời kết
Nắm bắt giá ngan thịt hôm nay là cách để đơn vị kinh doanh F&B và các hộ chăn nuôi đưa ra quyết định mua bán hiệu quả. Dựa trên nguồn cung và chất lượng, giá ngan vẫn duy trì mức ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăn nuôi và kinh doanh. Đừng quên theo dõi Kinh nghiệm kinh doanh F&B thường xuyên để cập nhật những biến động giá cả trên thị trường!
Xem thêm: