Khoai lang là mặt hàng nông sản có giá trị kinh tế cao, được tiêu thụ mạnh cả trong nước lẫn xuất khẩu. Do đó, giá loại nông sản này luôn là mối quan tâm lớn của nông dân và người tiêu dùng, đặc biệt trong bối cảnh thị trường liên tục biến động theo mùa vụ, nguồn cung và nhu cầu. Hãy cùng Kamereo tìm hiểu giá khoai lang hôm nay Thứ Hai, ngày 17 tháng 02 năm 2025 trong bài viết sau đây!
📖 Bài viết thuộc series BẢN TIN GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG
Đây là loạt bài viết cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật về giá cả của các mặt hàng trên thị trường.
Bảng giá khoai lang hôm nay
Giá khoai lang tại Việt Nam
Giá khoai lang hôm nay tại các vùng trồng trọng điểm có sự biến động tích cực, đạt mức 17.000 VND/Kg, tăng mạnh so với những ngày trước đó. Dưới đây là giá các loại khoai lang tại thị trường Việt Nam:
Loại khoai lang | Giá bán | Đơn vị tính |
---|---|---|
Khoai lang tím | 15.000-17.000 | VND/Kg |
Khoai lang trắng | 25.000-50.000 | VND/Kg |
Khoai lang vàng | 30.000-40.000 | VND/Kg |
Khoai lang mật Đà Lạt | 35.000-60.000 | VND/Kg |
Khoai lang Nhật | 35.000-45.000 | VND/Kg |
Khoai lang mật Trung Quốc | 8.000-15.000 | VND/Kg |
(Cập nhật: Tháng 12/2024)
Giá khoai lang xuất khẩu
Hằng năm, nước ta xuất khẩu một lượng lớn khoai lang sang thị trường Trung Quốc, đây cũng là thị trường tiêu thụ chính và sôi động nhất. Vì vậy, giá khoai lang xuất khẩu luôn là chủ đề thu hút sự quan tâm của người dân và các doanh nghiệp.
Mặc dù chưa có số liệu chính thức từ Tổng cục Hải quan về giá khoai lang xuất khẩu sang Trung Quốc ngày 06/11/2024, các thông tin từ doanh nghiệp và báo cáo thị trường cho thấy mức giá dao động trong khoảng sau:
Loại khoai lang |
Giá bán |
Đơn vị tính |
Khoai lang loại tốt |
1.800.000-2.200.000 |
VND/Tạ |
Khoai lang loại thường |
700.000-1.500.000 |
VND/Tạ |
(Cập nhật: Tháng 12/2024)
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá khoai lang
Giá khoai lang không chỉ chịu ảnh hưởng từ những yếu tố tự nhiên mà còn phụ thuộc vào nhiều khía cạnh như:
- Nguồn cung và nhu cầu: Lượng khoai lang thu hoạch tại các vùng trồng trọng điểm ảnh hưởng trực tiếp đến giá cả. Nếu nguồn cung dồi dào trong khi nhu cầu tiêu thụ giảm, giá sẽ có xu hướng giảm và ngược lại.
- Chất lượng sản phẩm: Khoai lang có kích thước đồng đều, không bị sâu bệnh, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu thường được giá cao hơn.
- Thời tiết và điều kiện canh tác: Thời tiết thất thường có thể ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng khoai lang, dẫn đến biến động về giá.
- Thị trường xuất khẩu: Trung Quốc là thị trường tiêu thụ chính của khoai lang Việt Nam. Các thay đổi về chính sách nhập khẩu, nhu cầu tiêu thụ hoặc cạnh tranh với các nước khác trong khu vực đều tác động mạnh đến giá xuất khẩu.
- Vận chuyển và bảo quản: Giá nhiên liệu, chi phí vận chuyển và điều kiện bảo quản cũng ảnh hưởng đến giá thành cuối cùng của sản phẩm.
- Tình hình kinh tế: Giá khoai lang có thể chịu tác động bởi xu hướng giá cả nông sản trên thị trường quốc tế và các yếu tố kinh tế vĩ mô.

Các loại khoai lang trên thị trường hiện nay
Hiện nay, có nhiều loại khoai lang được ưa chuộng trên thị trường bao gồm:
- Khoai lang Nhật: Nổi bật với hương vị thơm ngon, ngọt đậm và bùi. Vỏ đỏ và ruột vàng tạo nên kết cấu mềm mịn khi chín. Khoai lang Nhật được trồng nhiều ở Tây Nguyên, sau đó xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc.
- Khoai lang tím: Với sắc tím đẹp mắt, hàm lượng dinh dưỡng cao, khoai lang tím giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Kết cấu dẻo và vị ngọt nhẹ lý tưởng cho các món tráng miệng, phù hợp với chế độ ăn lành mạnh.
- Khoai lang vàng: Vị ngọt dịu, kết cấu bở bùi, phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Khoai lang vàng dễ chế biến và có giá cả hợp lý.
- Khoai lang trắng (Khoai lang sữa): Vỏ trắng ngà, ruột trắng mịn với vị ngọt thanh, thích hợp cho các món luộc, hấp, súp hay chè.
- Khoai lang mật: Nổi bật với khả năng tiết ra mật ngọt tự nhiên khi chế biến, thích hợp cho nướng, hấp hay làm bánh. Với vỏ đỏ hoặc vàng sậm và ruột vàng cam, khoai lang mật được ưa chuộng trong nước và xuất khẩu sang Nhật Bản.
- Khoai lang dẻo (Khoai bột): Vỏ vàng nhạt, ruột vàng cam, khoai lang dẻo thích hợp cho món chiên, nấu canh hoặc làm bột khoai. Đây là lựa chọn cho bữa ăn nhẹ, sản xuất bột khoai lang và snack.

Cách chọn khoai lang ngon, chất lượng
Khoai lang là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chọn khoai ngon và chất lượng. Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp bạn chọn được những củ khoai tươi, bùi và ngọt:
- Quan sát lớp vỏ: Chọn những củ khoai có lớp vỏ mịn màng, lành lặn, không bị nứt nẻ hay có dấu hiệu dập nát. Khoai tươi ngon thường có màu vỏ đồng đều, không bị đốm đen hoặc có dấu hiệu héo khô.
- Cảm nhận bằng tay: Khoai cứng và nặng tay thường chứa nhiều tinh bột và cho hương vị bùi, ngọt khi chế biến.
- Kiểm tra hình dáng: Ưu tiên chọn những củ khoai có hình dáng thuôn dài, không quá to hoặc quá nhỏ. Khoai to bất thường thường có lõi xơ bên trong, khó chế biến và không ngon.
- Cuống khoai: Khoai tươi thường có cuống còn nguyên, không bị khô héo. Nếu cuống bị teo lại, có thể khoai đã để lâu hoặc không còn giữ được độ ngon.
- Mua theo mùa: Khoai lang thu hoạch đúng vụ thường có chất lượng ngon hơn, giá cả cũng hợp lý. Nếu mua trái vụ, khoai có thể không ngọt, dễ bị xơ hoặc hàm lượng nước cao.
- Nguồn gốc và uy tín: Nên mua khoai từ các cửa hàng, siêu thị hoặc nhà vườn uy tín để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Tránh mua khoai không rõ xuất xứ, đặc biệt là các loại bị xử lý hóa chất để bảo quản lâu ngày.

Địa chỉ mua khoai lang chất lượng tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh?
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua khoai lang tươi ngon, chất lượng tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, Kamereo là lựa chọn không thể bỏ qua. Đây là nền tảng chuyên cung cấp thực phẩm sạch, được kiểm soát kỹ lưỡng từ khâu thu hoạch đến vận chuyển, đảm bảo độ tươi mới và an toàn cho sức khỏe.
Một số sản phẩm khoai lang tại Kamereo:

Bánh Khoai Lang 500g
105,000đ/PACK
Khoai Lang Cắt Đông Lạnh Có Đường 10mm (Không Vỏ)
159,000đ/KILOGRAM
Khoai Lang Mật
39,000đ/KILOGRAM
50,500đ/KILOGRAM
Khoai Lang Nhật
35,000đ/KILOGRAM
41,000đ/KILOGRAM
Khoai Lang Tím Miền Tây
33,000đ/KILOGRAM
Mứt Andros Chunky Khoai Lang Tím Túi 1kg
146,000đ/PACK
188,500đ/PACK
Kamereo mang đến các loại khoai lang đạt tiêu chuẩn, phù hợp cho nhu cầu kinh doanh trong lĩnh vực F&B. Đặc biệt, với hệ thống đặt hàng trực tuyến tiện lợi và giao hàng nhanh chóng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm nhận được sản phẩm tốt nhất mà không phải tốn thời gian tìm kiếm.
Hãy trải nghiệm sự khác biệt và chất lượng vượt trội của khoai lang tại Kamereo – nơi bạn không chỉ mua thực phẩm mà còn nhận được sự cam kết về giá trị và dịch vụ.

Một số câu hỏi thường gặp về giá khoai lang
1 kg khoai lang bao nhiêu tiền?
Giá khoai lang dao động từ 15.000 – 20.000 đồng/kg tùy loại và chất lượng.
Khoai lang mật đà Lạt bao nhiêu 1kg?
Giá khoảng 30.000 – 50.000 đồng/kg, tùy thời điểm và nơi bán.
Khoai tây bao nhiêu 1 kg?
Khoai tây có giá từ 20.000 – 40.000 đồng/kg, tùy xuất xứ và mùa vụ.
Khoai lang bao nhiêu ngày thu hoạch?
Khoai lang thường thu hoạch sau 90 – 120 ngày gieo trồng, tùy giống và điều kiện canh tác.
Lời kết
Trên đây là thông tin giá khoai lang hôm nay cập nhật mới nhất. Việc nắm được thông tin này giúp bạn có thể linh động trong việc kinh doanh, tránh tình trạng thiếu hụt nguyên liệu và tối ưu chi phí. Hãy theo dõi Kinh nghiệm kinh doanh F&B để biết thêm nhiều thông tin hữu ích!
Xem thêm: