Cách trồng rau tần ô (cải cúc) trong thùng xốp, chậu nhanh lên, xanh mướt tại nhà

Rau tần ô hay còn gọi là cải cúc, là loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Cách trồng rau tần ô khá đơn giản, phù hợp với không gian nhỏ như thùng xốp hay chậu tại nhà. Nếu bạn muốn biết chi tiết kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc để cây phát triển nhanh, xanh tốt thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của Kamereo!

Kiến thức về rau tần ô trước khi trồng

Điều kiện sinh trưởng

Rau tần ô (cải cúc) là một loại rau dễ trồng và thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao và chất lượng tốt, bạn cần đảm bảo một số yếu tố sinh trưởng quan trọng:

• Nhiệt độ: Rau tần ô thích hợp nhất với điều kiện nhiệt độ từ 15°C đến 25°C. Loại rau này sẽ phát triển mạnh mẽ trong môi trường mát mẻ và không chịu được nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh.
• Độ ẩm: Loại rau này yêu cầu độ ẩm cao để phát triển tốt, do đó bạn cần giữ cho đất luôn ẩm mà không để xảy ra tình trạng ngập úng. Điều này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn cây đang phát triển, khi cần đủ độ ẩm để rễ bám vào đất và cây khỏe mạnh.
• Đất trồng: Đất trồng lý tưởng cho rau tần ô là những loại đất thoát nước tốt và có độ tơi xốp, ví dụ như đất thịt nhẹ, đất phù sa hoặc đất cát pha. Nếu trồng trong thùng xốp hoặc chậu, bạn có thể trộn thêm phân hữu cơ để giúp đất giàu dinh dưỡng, tạo điều kiện tốt cho sự phát triển của cây.

Thời vụ trồng

Rau tần ô có thể trồng quanh năm, nhưng để cây phát triển mạnh và cho năng suất cao, việc chọn thời vụ phù hợp là rất quan trọng. Các mùa gieo hạt lý tưởng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của từng vùng miền:

• Miền Bắc: Ở miền Bắc, rau tần ô thích hợp trồng vào mùa xuân và mùa thu. Thời gian gieo hạt lý tưởng là từ tháng 2 đến tháng 4 vào mùa xuân, và từ tháng 8 đến tháng 10 vào mùa thu. Các mùa này có khí hậu mát mẻ, tạo điều kiện thuận lợi để rau phát triển tốt.
• Miền Nam: Miền Nam có khí hậu ấm áp, do đó thời gian trồng rau tần ô lý tưởng là từ tháng 11 đến tháng 2, khi mùa khô đến và độ ẩm vừa phải. 

Thời gian thu hoạch

Rau tần ô là loại rau có thời gian sinh trưởng khá nhanh, chỉ sau 30 đến 40 ngày sau khi gieo hạt, bạn đã có thể thu hoạch được. Nếu bạn muốn thu hoạch rau non, có thể cắt rau sớm hơn, khoảng 25 đến 30 ngày sau khi trồng.

Không gian trồng rau tần ô tại nhà

Rau tần ô có thể trồng được ở nhiều nơi khác nhau, ngay cả trong không gian hạn chế như chậu hoặc thùng xốp. Trồng rau tần ô trong thùng xốp hoặc chậu không chỉ giúp tiết kiệm không gian mà còn giúp bạn dễ dàng quản lý và chăm sóc cây. Với phương pháp này, bạn có thể tạo ra một vườn rau xanh ngay tại nhà, cung cấp nguồn thực phẩm sạch và tươi ngon cho gia đình.

• Trồng rau tần ô trong chậu: Chọn chậu có đường kính từ 30 đến 40 cm và độ sâu ít nhất 20 cm. Điều này giúp cây có không gian phát triển tốt, đảm bảo bộ rễ được mở rộng. Hơn nữa, chậu cần phải có lỗ thoát nước dưới đáy để tránh tình trạng nước bị ứ đọng, giúp đất không bị ngập úng và bảo vệ rễ cây khỏi bị thối.
• Trồng rau tần ô trong thùng xốp: chọn thùng xốp có chiều sâu từ 20-30 cm. Điều này giúp bộ rễ cây phát triển mạnh mẽ và ổn định. Thùng xốp cần phải có lỗ thoát nước ở đáy để ngăn ngừa tình trạng ngập úng, giúp đất thoáng khí và bộ rễ không bị thối. Đồng thời, bạn cũng nên chọn thùng xốp có kích thước vừa phải, đảm bảo khoảng cách giữa các cây khi gieo hạt khoảng 5-10 cm để cây có đủ không gian phát triển.

Rau tần ô (cải cúc) là loại rau dễ trồng và phát triển nhanh, có thể trồng bằng hai cách phổ biến trồng bằng hạt và trồng từ gốc. Dưới đây là chi tiết 2 cách trồng rau tần ô.

Các bước trồng rau tần ô (cải cúc) bằng hạt

Trồng rau tần ô bằng hạt là phương pháp phổ biến và mang lại năng suất cao. Để có một vụ mùa bội thu, bạn cần chú ý đến từng bước chuẩn bị và gieo trồng dưới đây: 

Chuẩn bị đất trồng

Đất trồng là yếu tố tiên quyết ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Để rau tần ô phát triển tốt nhất, bạn nên chuẩn bị đất theo các bước sau:

• Làm tơi xốp đất: Các loại đất thịt pha cát, đất mùn hay đất phù sa đều rất thích hợp để cây rau tần ô phát triển. Nếu trồng tại nhà, bạn có thể trộn thêm đất hữu cơ, xơ dừa, tro trấu để tăng độ tơi xốp và dinh dưỡng cho đất.
• Xử lý đất trồng: Trước khi trồng, bạn cần dọn sạch cỏ dại, rải một lớp vôi mỏng lên bề mặt để diệt trừ mầm bệnh và sâu bọ có hại. Việc này sẽ giúp hạt giống nảy mầm thuận lợi và phát triển khỏe mạnh.
• Bón lót: Trước khi gieo hạt khoảng 10 ngày, bạn nên bón lót bằng phân chuồng đã ủ hoai mục hoặc phân hữu cơ để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp cây con sinh trưởng nhanh chóng.

Gieo hạt

Hạt giống chất lượng sẽ quyết định đến 90% thành công của vụ mùa. Chính vì thế, bạn cần xử lý hạt giống cẩn thận, đúng cách trước khi gieo để đạt tỉ lệ nảy mầm cao nhất: 

• Ngâm hạt giống: Ngâm hạt tần ô trong nước ấm khoảng 3 – 6 tiếng (tỉ lệ 2 sôi, 3 lạnh) để hạt nhanh nảy mầm. Sau đó vớt hạt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo.
• Gieo hạt: Bạn có thể rạch các hàng thẳng trên mặt đất rồi gieo hạt vào đảm bảo khoảng cách giữa các hạt từ 5 đến 10 cm. Sau đó, phủ một lớp đất mỏng (khoảng 0,5 – 1 cm) giúp giữ ẩm tốt hơn.
• Giữ ẩm và che nắng: Sau khi gieo, bạn phủ một lớp rơm rạ mỏng lên trên và tưới phun sương để giữ ẩm. Khoảng 1 tuần sau, khi hạt đã nảy mầm, bạn hãy nhẹ nhàng gỡ bỏ lớp rơm rạ để cây con đón ánh sáng.

Trồng rau tần ô giai đoạn đầu

Giai đoạn đầu khi trồng rau tần ô rất quan trọng, đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ để cây phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao. Việc thực hiện đúng các kỹ thuật từ tưới nước đến bón phân sẽ giúp cây bén rễ tốt, sinh trưởng đều và hạn chế sâu bệnh hiệu quả:

• Sau khi gieo hạt, bạn nên tưới nước đều đặn 2 lần mỗi ngày, tốt nhất là vào buổi sáng và chiều mát, tránh tưới khi trời nắng gắt để hạn chế cây bị sốc nhiệt.
• Khi cây bắt đầu phát triển, việc cung cấp dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp tăng trưởng nhanh hơn. Lúc này, hãy bón thúc bằng phân đạm kết hợp với kali và giảm tần suất tưới nước xuống còn 1 lần mỗi ngày để cây hấp thụ hiệu quả.
• Qua tuần thứ hai, khi cây bắt đầu có từ 2 đến 3 lá thật, cần bổ sung thêm phân chuồng đã ủ hoai mục hoặc các loại phân hữu cơ khác như phân xanh để cung cấp dinh dưỡng lâu dài và cải tạo đất.
• Trong quá trình chăm sóc, tránh phun thuốc bảo vệ thực vật trước thời điểm thu hoạch ít nhất một tuần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Nếu cần xử lý sâu bệnh gấp, nên lựa chọn các chế phẩm sinh học thân thiện với môi trường và con người.
• Cắt tỉa bớt cây khi rau đã mọc dày và phát triển tốt sau khoảng 2 tuần, giúp tạo không gian và ánh sáng cho những cây còn lại phát triển mạnh hơn, đồng thời bạn cũng có thể thu hoạch mầm non để sử dụng.
• Để hạn chế sâu bệnh, nên phun dung dịch Leven pha loãng từ 2 đến 3 lần, mỗi lần cách nhau 4 ngày. Việc phun thuốc cần duy trì đến khi không còn dấu hiệu sâu bệnh xuất hiện nữa, rồi mới ngừng lại để tránh dư lượng thuốc trên cây.

Chăm sóc rau tần ô

Chăm sóc rau tần ô vốn là quá trình không quá phức tạp, tuy nhiên để cây phát triển tốt và đạt năng suất cao, người trồng cần chú ý đến một số yếu tố cơ bản bao gồm:

• Tưới nước: Khi trồng rau tần ô, bạn cần duy trì việc tưới nước đều đặn hai lần mỗi ngày, vào buổi sáng và chiều mát. Lưu ý, bạn có thể sử dụng bình phun sương hoặc vòi hoa sen để nước phân bố đều, đồng thời kiểm tra hệ thống thoát nước để tránh tình trạng úng ngập, gây thối rễ.
• Bón phân: Sau khoảng 10 ngày gieo hạt, bạn bắt đầu bón phân cho cây. Khi này, bạn nên ưu tiên dụng phân hữu cơ, phân chuồng đã ủ hoai để cung cấp dinh dưỡng. Kế đó, cứ khoảng 15 ngày lại bón phân một lần để cây phát triển ổn định.
• Sâu bệnh hại: Rau tần ô ít bị bệnh, nhưng lại rất dễ bị sâu ăn lá tấn công. Vì vậy, bạn nên thường xuyên kiểm tra vườn rau để phát hiện sớm và có biện pháp xử lý kịp thời. Đặc biệt, bạn cần ưu tiên sử dụng các chế phẩm sinh học để tiêu diệt sâu mà vẫn đảm bảo an toàn.

Thu hoạch

Nếu áp dụng đúng cách trồng rau tần ô, bạn có thể thu hoạch sau 30 đến 40 ngày gieo trồng. Trường hợp muốn thưởng thức cải non, bạn có thể thu hoạch sớm hơn 5 đến 10 ngày. Khi thu hoạch, bạn chỉ cần cắt thân cây cách gốc khoảng 5cm để cây có thể tiếp tục nảy mầm và cho lứa rau mới.

Cách trồng rau tần ô (cải cúc) bằng gốc

Sử dụng gốc rau tần ô còn lại sau khi thu hoạch là cách tiết kiệm và hiệu quả để tiếp tục trồng rau mới tại nhà. Để làm đúng, bạn cần thực hiện các bước sau:

Chuẩn bị gốc rau và đất trồng

Sau khi thu hoạch, chọn những cây cải cúc đã trưởng thành và giữ lại phần gốc còn tươi, không bị héo úa hay có dấu hiệu sâu bệnh. Sử dụng dao sắc cắt phần gốc còn lại sao cho giữ lại khoảng 2 – 3 cm từ rễ lên thân, đảm bảo có các đốt. Cũng cần loại bỏ các lá già, hư hỏng để giúp cây tập trung dinh dưỡng cho quá trình tái sinh.

Để trồng rau tần ô, đất cần phải giàu dinh dưỡng, ví dụ như đất thịt pha cát, đất mùn, và cần phải làm tơi xốp, đồng thời xử lý bằng vôi để tiêu diệt mầm bệnh. Bạn có thể bổ sung thêm phân chuồng hoặc phân hữu cơ để tăng cường độ màu mỡ cho đất.

Rau tần ô có thể trồng hiệu quả trong thùng xốp hoặc chậu. Tuy nhiên, khi chuẩn bị thùng xốp, nhớ đục lỗ thoát nước dưới đáy để tránh tình trạng ngập úng.

Trồng gốc rau

Để trồng rau tần ô từ gốc, bạn chỉ cần đặt phần gốc cây vào đất, chôn sâu khoảng 2 – 3 cm, và duy trì khoảng cách tối thiểu 5 – 7 cm giữa các cây. Nén nhẹ đất để giữ cố định cây. Sau khi trồng, hãy dùng bình phun sương tưới nhẹ để duy trì độ ẩm cần thiết cho cây phát triển.

Chăm sóc

Để rau tần ô phát triển khỏe mạnh, việc chăm sóc đúng cách là rất quan trọng:

• Ánh sáng: Đặt thùng xốp hoặc chậu ở nơi có ánh sáng tự nhiên đầy đủ, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp quá mạnh vào giữa trưa để cây không bị cháy lá.
• Tưới nước: Tưới nước đều đặn 1-2 lần/ngày tùy vào điều kiện thời tiết và độ ẩm của đất, đảm bảo đất luôn ẩm nhưng không bị ngập úng.
• Bón phân: Sau khoảng 10-15 ngày, khi cây bắt đầu ra lá mới, bạn nên bổ sung phân hữu cơ hoặc phân vi sinh để cung cấp dinh dưỡng, giúp cây phát triển nhanh và khỏe mạnh.
• Phòng trừ sâu bệnh: Kiểm tra thường xuyên để phát hiện sâu bệnh và xử lý kịp thời. Bạn có thể sử dụng các chế phẩm sinh học để bảo vệ cây mà không gây hại cho sức khỏe.

Lời kết

Như vậy, cách trồng rau tần ô không quá phức tạp, chỉ cần bạn nắm vững các bước từ chuẩn bị đất, gieo hạt đến chăm sóc đúng kỹ thuật sẽ có ngay vườn rau xanh mướt, an toàn. Ngoài ra, để tiếp thu, học hỏi thêm nhiều kiến thức thú vị, bí quyết hấp dẫn, đừng quên khám phá thêm chuyên mục Ẩm thực và Đời sống của Kamereo nhé!