10 cách làm nước ép cải xoăn kale bổ dưỡng, da đẹp dáng xinh

Nước ép cải Kale từ lâu đã nổi tiếng nhờ nguồn dưỡng chất dồi dào, không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ làm đẹp da, giữ dáng hiệu quả. Với vị tươi mát và nhiều biến tấu hấp dẫn, đây là lựa chọn lý tưởng cho lối sống khỏe mạnh. Cùng Kamereo khám phá 10 công thức nước ép cải xoăn Kale vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe ngay dưới đây nhé!

Cách làm nước ép cải xoăn kale

Nước ép cải xoăn kale nguyên chất mang đến hương vị thanh mát, dễ uống và giữ trọn vẹn lượng vitamin có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu

• Cải Kale: 4 lá
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Chanh: 1/2 quả
• Nước lọc: 300 ml

Cách thực hiện

• Rửa sạch cải Kale và chanh với nước muối pha loãng, sau đó tráng lại bằng nước sạch.
• Cho cải Kale đã bẻ đôi, gừng thái lát và nước lọc vào máy xay sinh tố.
• Vắt thêm nước cốt chanh vào rồi xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 1 phút.
• Dùng rây lọc để loại bỏ bã, chắt lấy nước ép và rót ra ly để thưởng thức ngay.

Cách làm nước ép cải Kale cần tây

Kết hợp cải Kale với cần tây sẽ tạo ra một ly nước ép detox mạnh mẽ, hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu

• Cải kale: 2 lá
• Táo: 1 quả
• Cần tây: 2 nhánh

Cách thực hiện

• Rửa sạch cải Kale, cần tây và táo với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước. 
• Cải kale và cần tây cắt thành từng khúc, táo gọt bỏ hạt rồi cắt miếng vừa ép.
• Cho lần lượt cải Kale, cần tây và táo vào máy ép chậm.
• Rót nước ép ra ly và thưởng thức ngay khi còn tươi để tận hưởng trọn vẹn hương vị và dưỡng chất.

Cách làm nước ép cải Kale táo

Sinh tố cải xoăn táo là một thức uống thơm ngon, dễ uống mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao, trong đó vị ngọt thanh của táo sẽ làm dịu đi vị hăng nhẹ của cải Kale.

Nguyên liệu

• Cải kale: 3 lá
• Táo: 1 quả

Cách thực hiện

• Rửa sạch cải Kale, sau đó cuộn lại và cắt làm 3 phần. 
• Ngâm táo với nước muối loãng khoảng 5 phút, rửa sạch và để nguyên vỏ.
• Lần lượt cho táo và cải Kale vào máy ép chậm.
• Ép lấy nước, rót ra ly và thưởng thức ngay.

Cách làm nước ép cải Kale, cần tây và thơm

Sự kết hợp giữa cải Kale, cần tây và thơm mang đến một ly nước ép với hương vị nhiệt đới độc đáo, giúp giải nhiệt và cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể.

Nguyên liệu

• Thơm (dứa): 1/2 trái
• Cần tây: 1 bó (khoảng 4 thìa cà phê bột cần tây)
• Cải kale: 4 lá (khoảng 2 thìa cà phê bột cải Kale)

Cách thực hiện

• Rửa sạch thơm, cần tây và cải Kale dưới vòi nước, để ráo hoàn toàn.
• Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành từng khúc nhỏ. Cần tây cắt đoạn ngắn khoảng 3-4 cm.
• Cho thơm, cải Kale và cần tây tươi lần lượt vào máy ép để lấy nước.
• Nếu dùng bột, trộn đều bột cải Kale và cần tây với phần nước ép thơm đã chuẩn bị.
• Đổ ra ly, thêm đá viên hoặc một chút mật ong để hương vị thêm dễ uống.

Cách làm nước ép cải Kale, cần tây, thơm và dưa chuột

Công thức này mang đến hương vị tươi mát, nhẹ nhàng, rất thích hợp cho những ngày nóng nực hoặc khi bạn cần một thức uống giải độc cơ thể.

Nguyên liệu

• Thơm (dứa): 1/2 trái
• Cải kale: 4 lá 
• Dưa leo: 2 trái
• Cần tây: 2 nhánh
• Chanh: 1/2 trái
• Gừng: 1 lát

Cách thực hiện

• Rửa sạch toàn bộ nguyên liệu, để thật ráo nước.
• Thơm gọt vỏ, cắt nhỏ. Dưa chuột giữ nguyên vỏ, cắt khoanh vừa ăn. Cần tây cắt khúc ngắn.
• Cho lần lượt thơm, dưa chuột, cần tây và cải Kale vào máy ép, ép kỹ để ra nhiều nước.
• Khi đã ép xong, thêm nước cốt chanh và gừng giã nhỏ vào, khuấy đều cho hòa quyện.
• Nếu dùng bột, hòa bột cần tây và cải Kale vào hỗn hợp nước ép thơm, dưa chuột, chanh và gừng rồi thưởng thức.

Cách làm nước ép cải Kale, táo và quýt

Vị chua ngọt tươi mới từ quýt và táo hòa quyện cùng cải Kale mang đến loại sinh tố cải Kale giàu vitamin C, giúp tăng cường đề kháng và giảm mệt mỏi.

Nguyên liệu

• Cải kale: 4 lá (khoảng 2 thìa cà phê bột cải Kale)
• Quýt: 2 trái
• Táo: 1 trái

Cách thực hiện

• Rửa sạch cải Kale và táo bằng nước muối loãng, để ráo. Quýt bóc vỏ, tách múi nhỏ. Táo bỏ hạt, cắt thành lát mỏng để dễ ép.
• Cho táo, quýt và cải Kale vào máy ép, ép chậm để giữ trọn nước cốt.
• Nếu dùng bột cải Kale, hòa bột với phần nước ép táo và quýt vừa làm.
• Rót nước ép ra ly, có thể thêm vài lát cam hoặc quýt trang trí để tăng phần hấp dẫn.

Cách làm nước ép cải Kale xoài và táo

Xoài chín ngọt lịm kết hợp với táo giòn mát và cải Kale tạo nên loại nước ép sánh mịn, bổ sung năng lượng cho cả ngày dài.

Nguyên liệu

• Cải kale: 4 lá (khoảng 2 thìa cà phê bột cải Kale)
• Xoài chín: 2 trái
• Táo: 1 trái

Cách thực hiện

• Rửa sạch xoài và táo, để ráo, gọt vỏ xoài và bỏ hạt.
• Táo giữ nguyên vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng vừa.
• Cho xoài, táo và cải Kale vào máy ép, ép từ từ để lấy hết phần nước.
• Nếu dùng bột cải Kale, hòa tan bột với hỗn hợp nước ép xoài và táo.
• Đổ ra ly, thêm một ít đá viên hoặc vài lát xoài tươi để hương vị thêm tròn đầy.

Cách làm nước ép cải Kale, cà rốt và bơ

Đây là một sự kết hợp giữa bơ béo ngậy, cà rốt giàu vitamin A và cải Kale giúp tạo nên một thức uống đặc biệt bổ dưỡng, tốt cho mắt và làn da.

Nguyên liệu

• Cà rốt: 1 củ
• Dưa chuột: 1/2 trái
• Cần tây: 3 nhánh (tương đương 2,5 thìa cà phê bột cần tây)
• Bơ: 1 trái + 100ml sữa không đường
• Cải kale: 4 lá (tương đương 2 thìa cà phê bột cải Kale)
• Chanh: 1/2 quả
• Sữa không đường

Cách thực hiện

• Rửa sạch cà rốt, dưa chuột, cần tây và cải Kale, sau đó để ráo.
• Cắt cà rốt và dưa chuột thành khúc, bơ bỏ vỏ và hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
• Cho cà rốt, dưa chuột, bơ, cần tây và cải Kale vào máy ép lấy nước.
• Khi đã ép xong, thêm sữa không đường và nước cốt chanh, khuấy đều.
• Nếu dùng bột cải Kale và cần tây, hòa tan bột vào hỗn hợp nước ép, thưởng thức ngay khi còn mát.

Cách làm nước ép cải Kale, táo và dưa chuột

Nước ép rau cải xoăn, táo và dưa chuột là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích thức uống thanh mát, dễ uống và giúp bổ sung nhiều chất xơ.

Nguyên liệu

• Cải kale: 8 lá (khoảng 4 thìa cà phê bột cải Kale)
• Dưa chuột: 1 trái
• Táo: 1 trái
• Chanh: 1/4 trái

Cách thực hiện

• Rửa sạch cải Kale, táo và dưa chuột với nước muối loãng, để ráo.
• Dưa chuột và táo cắt thành miếng nhỏ vừa ép.
• Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép, ép lấy phần nước cốt.
• Sau khi ép xong, thêm nước cốt chanh vào, khuấy nhẹ.
• Nếu dùng bột cải Kale, hòa bột với nước ép táo và dưa chuột, uống ngay để không bị tách nước.

Cách làm nước ép cải Kale, rau bina và cam

Sinh tố cải Kale cải Kale, rau bina và cam là công thức pha trộn giữa cải Kale, rau bina và cam, tạo nên một ly nước ép giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng.

Nguyên liệu

• Cải kale: 4 lá (khoảng 2 thìa cà phê bột cải Kale)
• Cam: 1 trái
• Rau bina: 8 lá

Cách thực hiện

• Rửa sạch cải Kale và rau bina, để ráo, kế đó cắt đôi quả cam, vắt nước cốt.
• Cho cải Kale và rau bina vào máy ép, ép kỹ để lấy nước.
• Hòa nước ép rau cùng phần nước cam tươi vừa vắt.
• Nếu dùng bột cải Kale, hòa tan bột với nước ép cam và rau bina.
• Đổ ra ly, thêm đá lạnh và uống ngay để giữ được trọn vẹn vitamin.

Lợi ích khi uống nước ép cải xoăn kale

Nước ép rau cải xoăn không chỉ là một thức uống giải khát mà còn mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của nước ép cải xoăn nổi bật:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Cải kale giàu vitamin C, K và omega-3, giúp kiểm soát mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Phòng chống ung thư: Các hợp chất thực vật như sulforaphane và indole-3-carbinol (I3C) có trong cải Kale được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, góp phần bảo vệ cơ thể.
• Cải thiện thị lực: Lượng lớn lutein và zeaxanthin – những chất chống oxy hóa mạnh mẽ – trong cải Kale giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể, bảo vệ đôi mắt khỏi các tác nhân gây hại.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Nước ép cải Kale giúp cơ thể tiêu hóa chất béo tốt hơn, thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm cholesterol toàn phần, rất tốt cho những người có vấn đề về tiêu hóa.
• Giúp xương chắc khỏe: Cung cấp canxi tương đương với sữa cùng với kali giúp duy trì mật độ xương, ngăn ngừa tình trạng loãng xương và gãy xương, đặc biệt quan trọng cho người lớn tuổi.
• Tốt cho não bộ: Omega-3 trong cải Kale không chỉ giúp ổn định đường huyết mà còn hỗ trợ sức khỏe tinh thần. Vitamin K giúp tạo spongolipids, một hợp chất duy trì cấu trúc não, tăng cường sự tập trung và chức năng nhận thức.
• Chống lão hóa: Nguồn chất chống oxy hóa dồi dào như beta-carotene, vitamin C, flavonoid và polyphenol giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, chống viêm, giảm huyết áp và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Mangan trong cải Kale có thể cải thiện tình trạng kháng insulin, trong khi chất xơ giúp hạ đường huyết. Đồng thời, ALA và vitamin C còn giúp giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Câu hỏi thường gặp

Có nên uống nước ép cải xoăn kale mỗi ngày không?

Bạn không nên uống nước ép cải Kale mỗi ngày để tránh thừa kali, sắt và vitamin K, gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị chỉ nên dùng tối đa 3 – 4 ly mỗi tuần để cơ thể hấp thụ tốt nhất. Nếu bạn mới bắt đầu, hãy thử từ 1–2 ly/tuần rồi tăng dần để cơ thể làm quen.

Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cải xoăn kale là khi nào?

Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cải Kale là vào buổi sáng khi bụng còn rỗng. Lúc này cơ thể dễ dàng hấp thu trọn vẹn lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có trong cải Kale. Bạn cũng có thể uống trước bữa ăn trưa khoảng 30 phút để hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Đặc biệt, bạn cần hạn chế uống vào buổi tối muộn, vì có thể gây khó tiêu đối với người có dạ dày yếu.

Uống nước ép cải xoăn kale cần lưu ý những gì?

Để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích của nước ép cải Kale, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Nước ép cải Kale nên được sử dụng hết trong ngày, tránh để qua đêm vì sẽ làm mất đi các vitamin và khoáng chất.
• Cải kale cần được rửa thật sạch trước khi ép để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất còn tồn dư.
• Tránh uống nhiều nước ép cải Kale vào ban đêm vì lúc này nhu động ruột hoạt động kém, có thể gây khó tiêu.
• Kết hợp cải Kale với các loại trái cây, rau củ khác để tăng thêm hương vị và lợi ích cho sức khỏe.
• Nếu đang điều trị bằng thuốc chống đông máu, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nước ép cải Kale vì hàm lượng vitamin K cao có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
• Ngoài nước ép, bạn có thể chế biến cải Kale thành các món xào, salad hoặc nấu canh để đa dạng hóa thực đơn.

Kamereo – Nhà cung cấp cải xoăn kale tươi mới, thu hoạch mỗi ngày

Kamereo là ứng dụng cung cấp sỉ thực phẩm hiện đại, trong đó nổi bật với rau cải xoăn kale tươi ngon, giá cạnh tranh dành cho doanh nghiệp F&B. Với phương châm minh bạch và tận tâm, Kamereo mang đến sự an tâm cho khách hàng, không chỉ ở chất lượng rau đạt chuẩn mà còn ở sự minh bạch với hóa đơn VAT rõ ràng.

Nguồn cải xoăn kale thu hoạch tươi mới mỗi ngày từ nông trại Đà Lạt chính là điểm mạnh của Kamereo. Nhờ hợp tác trực tiếp với nông dân, rau không qua trung gian, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng và luôn duy trì nguồn cung ổn định. Rau sau thu hoạch được kiểm tra, phân loại tại trung tâm Đức Trọng, sau đó bảo quản trong kho lạnh và vận chuyển bằng xe tải lạnh đạt chuẩn, đảm bảo luôn giữ trọn độ tươi ngon.

Song song với chất lượng sản phẩm, Kamereo còn mang đến trải nghiệm mua hàng nhanh chóng và tiện lợi. Chỉ với vài thao tác trên ứng dụng hoặc website thông minh, khách hàng có thể đặt cải xoăn kale cùng hàng ngàn mặt hàng khác. Hơn thế nữa, hệ thống còn cho phép quản lý nhiều chi nhánh, duyệt đơn, theo dõi vận chuyển và kiểm soát chi phí một cách dễ dàng.

Điểm khác biệt nữa của Kamereo nằm ở dịch vụ giao hàng chính xác và đúng hẹn. Đơn hàng đặt đến 12h đêm sẽ được giao trước 6h sáng hôm sau, giúp doanh nghiệp luôn có nguyên liệu kịp thời. Ngoài ra, hóa đơn VAT điện tử được phát hành ngay sau thanh toán, giúp doanh nghiệp kê khai tài chính thuận tiện, loại bỏ rủi ro thất lạc chứng từ.

Lời kết

Nước ép cải Kale không chỉ là thức uống bổ dưỡng giúp thanh lọc cơ thể, giữ dáng đẹp da mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với những công thức đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà để bổ sung năng lượng mỗi ngày. Đừng quên theo dõi chuyên mục Ẩm thực và Đời sống của Kamereo để khám phá thêm nhiều món ngon và bí quyết dinh dưỡng nhé!